La mode a du bon. Tout comme ce engouement pour les petits restos monomaniaques, qui promettent du bon gout à prix très lights, le tout fréquenté par une jolie clientèle. Cette pépite du genre nippon se nomme le Gyoza bar, hommage à ses petits raviolis japonais farcis, cuits vapeur puis grillés, comprenez donc le plat unique de la maison. Il ne vous en coûtera qu’une dizaine d’euros pour croquer ses raviolis à la viande fournie par les aristos de la food : Desnoyer & Thiebault, le tout à tremper dans une merveille de sauce soja agrume.
Carte : environ 20 €.
