C’est toujours au bord de l’eau qu’il faut se retrouver. Pour un déjeuner romantique ou un dîner à la lueur d’une bougie, du moment qu’on se mire à deux dans les yeux… l’amour donnerait presque les yeux bleu lagon à tout le monde. On oublie cette fois la table étoilée de l’établissement car c’est le chef Vincent Peinado qui est aux commandes des trois restaurants de l’établissement, donc on sait que ce sera aussi bon. À la brocherie, on salive pour le risotto onctueux à la bisque au lait de coco et ses gambas ou pour les viandes d’exceptions rôties à la broche… forcément. On adore la vue imprenable sur la baie depuis la terrasse quasi les pieds dans l’eau. Promis la prochaine fois, on ira au gastro !
Carte : environ 35 €.
