On entend toujours parler des mêmes grandes stations, celles où l’hiver attire autant de skieurs que de bouchons. Alors, pour se la glisser douce, on met le cap sur les Alpes du Sud, là où la montagne retrouve un peu de calme et beaucoup de charme. Direction Pra-Loup, où le petit hameau des Molanès cache l’une des histoires les plus singulières de la vallée. Fondé au XIIe siècle par une congrégation de moines – à l’origine du Prieuré, de son église et de plusieurs bâtiments encore debout –, le village a gardé son allure ancienne : pierres patinées, bois brut, quelques toits bruns regroupés autour d’un clocher… et, en toile de fond, les montagnes.
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C’est ici que Sophie et Bruno sont tombés amoureux du Prieuré, avant de l’acquérir et de lui offrir deux années de rénovation patiente. Leur promesse : moderniser sans effacer, préserver l’âme, révéler le confort. En juillet 2025, l’hôtel a rouvert ses portes, fier de ses quatre étoiles mais fidèle au charme des matériaux d’origine : pierre, bois, cheminées qui crépitent en fin de journée.
Pas de chambres classiques : neuf suites, toutes différentes, réparties sur deux niveaux. De véritables cocons alpins où dominent les matières brutes et chaleureuses : poutres apparentes, armoires en bois massif, tables basses patinées par le temps, fauteuils en bouclette où s’installer avec un chocolat chaud, duvets moelleux déposés au bout du lit. Douche à l’italienne, baignoire (parfois les deux) et vue dégagée sur les montagnes dans presque chaque suite. Certaines accueillent jusqu’à quatre voyageurs : parfait pour venir en petite tribu, avec enfants, cousins ou amis proches.
Bien-être et gastronomie
La convivialité se cultive aussi à table. Le restaurant rend hommage au patrimoine gastronomique de la vallée de l’Ubaye : agneau de Sisteron, truite du fumoir de l’Ubaye, fromages du Chambeyron, miel de montagne, légumes des producteurs voisins… Et un petit déjeuner qui donne envie de sortir du lit un peu plus tôt, juste avant d’aller dévaler les pistes : œufs bio brouillés, confitures artisanales, viennoiseries encore tièdes et fruits frais du marché. Rien d’ostentatoire, juste du bon, du local, du généreux.
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À quelques minutes à pied, les télécabines des Molanès ouvrent l’accès aux 180 km de pistes de l’Espace Lumière – un paradis pour les skieurs. Et pour les autres : balades en raquettes dans les forêts de mélèzes, vol en parapente au-dessus de la vallée, ou piste de luge sur rail. On peut aussi choisir de ne rien faire… et aller directement au spa. Ce dernier, justement, est l’un des joyaux du lieu : sauna dans une petite cabane, cabines de soins, et surtout un bain nordique extérieur tourné vers les montagnes – idéal pour dénouer les muscles après une journée de glisse, ou admirer le paysage en fin d’après-midi.
Hôtel Le Prieuré****, Rue du Prieuré, Les Molanès (Pra-Loup 1500), 04400 Uvernet-Fours. Tél. : 04 92 84 11 43. hotel-leprieure-praloup.fr
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Photo de Une : © Le Prieuré
