Friture René

Pas de bonne sélection sans une institution ! Rien n’a tellement bougé ici depuis 1932. La maison porte toujours fièrement ses plats simples devenus grands classiques du genre belge : carbonnades, moule, etc. Les petits carreaux rouges et blancs n’ont pas quitté les nappes en plastique, et le bar central n’est pas encore éclairé de leds. Toujours pas show-off, non plus. Mais Bruxelles n’est pas Paris, et les bruxellois heureusement (pour qui ?) ne sont pas des parisiens.

Carte : environ 35 €.