1. Bruges, la poétique
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C’est l’une de nos escapades romantiques préférées depuis Paris. À moins de trois heures de train via Bruxelles, Bruges est la définition même du romantisme old-school revisité version belge : pierres médiévales, canaux silencieux et ruelles pavées où l’on se perd avec bonheur. Sirotez un café au bord de l’eau avant de pousser jusqu’aux jardins cachés autour du Béguinage ou pique-niquer dans le Wijngaard, oasis verte en centre-ville où peu de guides vous emmènent. Pour un brunch bouclé d’ambiance jazz et pâtisseries au chocolat, filez chez Li O Lait, un petit spot cosy loin de la foule, parfait pour ressentir la good vibe locale.
L’hôtel où se retrouver ? Hôtel Sablon : chambre avec vue sur les canaux, service discret et petit déjeuner servi en chambre si l’on veut prolonger la grasse matinée à deux. hotelsablon.be
2. Amsterdam, l’aquatique
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Parmi nos escapades romantiques depuis Paris, il y a Amsterdam. Cette ville, c’est comme un long baiser au bord de l’eau : les canaux classés UNESCO, les façades historiques qui se reflètent au couchant, et l’invitation constante à se blottir à deux. On évite les circuits classiques et on réserve plutôt un dîner en canal privé au coucher du soleil. Parfait pour une croisière intime avec champagne et menus créatifs qui glisse sous les ponts illuminés. Et pour poursuivre l’ambiance romantique, partez en balade à deux sur un tandem électrique et filez dans le quartier de Jordaan, loin des foules touristiques.
L’hôtel où se retrouver ? De l’Europe Amsterdam : emplacement iconique sur l’Amstel, spa discret et terrasses privées pour buller en duo. deleurope.com
3. Reims, la pétillante
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La « capitale des bulles » est à environ 45 minutes de TGV de Paris, mais il y a encore des coins moins connus pour les amoureux avertis. Au-delà des grandes maisons, cherchez les vins fins chez des vignerons indépendants comme Champagne Tarlant (au menu, petits tours et dégustations ultra personnelles). Pour une table confidentielle, cap sur Le Foch pour une expérience gastronomique à deux.
L’hôtel où se retrouver ? Domaine Les Crayères : majestueux, discret et intimiste, avec spa et vignobles privés. lescrayeres.com
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4. Saint-Malo, la corsaire
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Saint-Malo combine murs d’enceinte, embruns et panoramas infinis. Flânez sur les remparts face à la baie, lancez-vous dans une soirée thermale panoramique aux Thermes Marins (détente et bulles salées garanties), et terminez chez La Maison Guella pour goûter les chiquettes au caramel du coin. Enfin, pour un coucher de soleil intimiste, arrêtez-vous sur la plage du Sillon juste avant la marée haute, avec un plaid et du vin chaud.
L’hôtel où se retrouver ? AR Iniz : face à la mer, ambiance cabine de bateau, parfait pour buller à deux. ariniz.com
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5. Bruxelles, la gourmande
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Souvent boudée au profit de Bruges, Bruxelles est une ville vibrante à savourer à deux. Flânez entre Palais de Justice, galeries art déco, et bars cachés comme L’Archiduc pour un cocktail jazz vintage. Dénichez des micro-brasseries cosy autour de Saint-Géry et poussez la porte de Laurent Gerbaud pour du chocolat qui raconte une histoire.
L’hôtel où se retrouver ? The Dominican : design élégant, rooftop rare pour un apéro sunset à deux. thedominican.be
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6. Luxembourg, la secrète
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Hyper accessible depuis Paris, Luxembourg combine vieux centre médiéval et nature vallonnée. Croquez les ruelles de la vieille ville, puis perdez-vous dans les chemins du Parc de la Petrusse, secret local pour balade romantique. Pour un dîner dans la même tonalité, réservez chez Um Plateau, réputé pour sa cave de vins naturels.
L’hôtel où se retrouver ? Le Royal Hotel : luxe discret avec spa, parfait pour une pause tendresse. luxembourg.leroyal.com
7. Zurich, l’élégante
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À une heure de vol depuis Paris, Zurich est souvent sous-estimée en escapade romantique. La vieille ville bourdonne, mais partez pour une balade au bord du lac Zurichsee en soirée, arrêtez-vous au Frau Gerolds Garten pour un apéro chill et terminez par un dîner confidentiel chez LaSalle, table élégante dans une ancienne halle. Pour encore plus de romantisme, craquez pour une petite croisière au crépuscule sur le lac, verre de vin à la main.
L’hôtel où se retrouver ? Baur au Lac : institution romantique avec jardins privés et service ultra-discret. bauraulac.ch
8. Gand, la bohème
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À environ deux heures de train depuis Paris via Bruxelles, Gand est la petite sœur arty de Bruges (et a tout pour rentrer dans notre top des escapades romantiques depuis Paris) : canaux, quartiers alternatifs et adresses où l’on flâne sans guide. Pour un déjeuner qui sort du lot, filez chez Et Alors, brunch café aux vibes californiennes, ou chez Alice pour goûter crêpes et gaufres artisanales. À la nuit tombée, profitez d’une balade bohème nocturne dans les rues du Patershol, où petits bars à vins chuchotent des playlists jazzy.
L’hôtel où se retrouver ? Pillows Grand Boutique Hotel Reylof : luxe discret, jardin intime et spa cosy. pillowshotels.com
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