Café Pouchkine
La Russie chic à Paris
Envie de vous plonger dans l’univers des cafés russes et de déguster une délicieuse pavlova ? Rendez-vous au Café Pouchkine, place de la Madeleine. L’entrepreneur Andreï Dellos, créateur à Moscou du premier Café Pouchkine, inauguré en 1999, rêvait de s’installer à Paris. Aujourd’hui, c’est chose faite. À contre-courant des cafés modernes, il cultive l’esprit de la fin du XVIIIe siècle. Les meilleurs artisans moscovites ont été choisis pour que le lieu soit le plus authentique possible. Surprise : la carte a été élaborée par l’équipe du Café Pouchkine et celle du chef Alain Ducasse ! On apprécie le savoureux mélange franco-russe dans nos assiettes. Club blinis au saumon, mille-feuille de hareng mimosa, soupe bortsh, bœuf Stroganov, pavlova… Évidemment, le lieu est un peu touristique, mais rien de bien gênant.
Informations pratiques
- Adresse
- 16, place de la Madeleine, 75008 Paris.
- Horaires
- Ouvert tous les jours de 8h30 à 22:30. Dimanche, de 10h00 à 22h30.
- Téléphone
- 01 53 43 81 60
- Site web
- cafe-pouchkine.fr
- Type de cuisine
- Franco-russe
- Quartier
- Madeleine
- Arrondissement
- 75008
Y aller
16, place de la Madeleine, 75008 Paris.
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