Typiquement parisien, L’Ami Louis se présente comme un bistrot à l’ancienne, avec carrelage d’époque au sol, boiseries et moulures d’origine, vieux miroirs ovales, et tables dressées façon troquet des années 50.
Le chef Alain Souliac, ancien protégé de la légende vivante Alain Ducasse, propose une cuisine gastronomique portée sur le légume grand cru et les viandes racées. La terrine de foie gras, la côte de veau maousse ou le poulet rôti ne vous laisseront pas de marbre. Une adresse discrète et de qualité.
Carte : environ 140 €.
