Gare de l’Est, on a l’impression d’aller prendre son train pour Strasbourg, mais là, stop : face aux quais, prendre à droite jusqu’au bout du bout et accéder via un escalier ambiance SNCF des années 70 à un large rooftop arty et déluré : Le Perchoir de l’Est. La nouveauté de la saison 2021 tient dans un partenariat avec les Gobelins, l’école de l’image, dont les étudiants projettent des mappings vidéo sur la façade de la gare, l’une des plus réussies de la métropole parisienne avec son parvis accueillant. Idéal pour jongler entre empanadas et tequila con verdita avant d’aller continuer la nuit ailleurs.
Carte : boisson à partir de 6 EUR