Le Central – Paris

À mi-chemin entre la rue de Grenelle et l’avenue de la Motte Picquet, ce café d’angle est comme son nom l’indique… central. Dès potron-minet, les aficionados du petit noir sont calés au bar ou sous l’auvent et profitent de cette pause pour jeter un oeil à l’ardoise sur laquelle les devoirs du jour sont inscrits à la craie. Au programme, oeuf Bénédictine, cheeseburger et pommes frites, club sandwich au saumon et salade César. Le tout servi avec le sourire, par une escouade de jeunes filles et de jeunes garçons dont la moyenne d’âge n’atteint même pas 25 ans.

Carte : environ 25 €.