C’est au fond de la conche du Mimbeau que ce petit paradis a trouvé sa place jusqu’à en prendre même le nom. Ici, on savoure des huîtres haut de gamme dans un cadre exceptionnel et parfaitement intimiste. Sa terrasse est devenue un véritable point de chute très prisé pour contempler le bassin.
Et pour une expérience encore plus grandiose et dépaysante, choisissez de vous installer dans l’annexe de la cabane, un lieu reculé et silencieux où l’on déguste ses mets – crevettes, huîtres ou autres bulots arrosés d’un bon Bordeaux blanc – les pieds dans l’eau.
Carte : environ 23 €.