S'abonner

Des bûches sans embûche

En cette période de fêtes où la bûche est la star des desserts, laissez vos papilles succomber aux créations de nos plus célèbres chefs pâtissiers.

 

[vc_row][vc_column][vc_column_text]

Photo ci-dessus : Bûche « L’Écrin », signée Dominique Costa, chef pâtissier de The Peninsula, édition limitée, 98 €. peninsula.com.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]

[/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/3″][vc_column_text]

Bûche « Panda », signée Richard Orlinski et Pierre Gagnaire, édition limitée, 95 €. hotelsbarriere.com.

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= »1/3″][vc_column_text]

« Désert du Namib », signée Nicolas Bernardé, sans Gluten, 45 €. nicolas-bernarde.com.

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= »1/3″][vc_column_text]

« Arche de Noël », en série limitée de chez Dalloyau, 9,50 € la part individuelle, 125 € la bûche, sur commande uniquement. dalloyau.fr.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]

[/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/3″][vc_column_text]

Bûche « Grelot », signée Pierre Marcolini, 45 €. eu.marcolini.com.

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= »1/3″][vc_column_text]

Bûche « Mon beau Sapin », signée Sophie de Bernardi, cheffe pâtissière du Café de la Paix, 75 €, à commander 48 heures à l’avance. cafedelapaix.fr.

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= »1/3″][vc_column_text]

Le salon de thé Carette nous propose sa bûche « Grain de Sable », à partir de 41 €. carette-paris.fr.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]

[/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/3″][vc_column_text]

« Rocket », signée Christophe Michalak, édition limitée, 75 €. christophemichalak.com.

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= »1/3″][vc_column_text]

Bûche « Skoulptoura », Café Pouchkine, 80 €. cafe-pouchkine.fr.

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= »1/3″][vc_column_text]

Bûche « Et Toque ! », signée Anne-Sophie Pic, 120 €. anne-sophie-pic.com.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]

[/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/3″][vc_column_text]

Bûche « Cabosse », signée Jimmy Mornet, chef pâtissier du Park Hyatt Paris-Vendôme, sans gluten, 80 €. hyatt.com.

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= »1/3″][/vc_column][vc_column width= »1/3″][/vc_column][/vc_row]

Partager cet article

A lire aussi
Hôtel Canaves Oia

Comme un roi chez le prince de Santorin

Sur l’île mythique des Cyclades grecques, plusieurs hôtels de rêve offrent un confort et un panorama uniques. Piloté par un manager trentenaire également aux commandes de l’entreprise familiale, l’hôtel Canaves Oia Suites est l’un des plus extraordinaires.

villa carmignac

Été éternel à la Villa Carmignac

Sur l’île de Porquerolles, la Fondation Carmignac célèbre un hédonisme solaire avec Sea, pop & sun, une exposition immersive qui revisite l’esprit pop.

brigitte bardot à saint-tropez

Sur les pas de Brigitte Bardot à Saint-Tropez

Saint-Tropez garde la mémoire vive de Brigitte Bardot, disparue en décembre 2025. Entre La Madrague, Sénéquier et la place des Lices, Infrarouge remonte le fil d’une passion tropézienne inaltérable.

le gratin paris

Le Gratin, le nouveau repaire parisien de Michel Puech

Michel Puech et Adrien Villalba posent leurs valises nîmoises au cœur du 1er arrondissement pour réinventer l’ancien Bistrot de Valois. Cap sur une carte de tradition, généreuse et sans chichis, dans un décor qui sent bon le dimanche chez mamie.