Les meilleures bûches de palace 2023

Christophe Michalak ressuscite l’ourson guimauve au Printemps Haussmann

Christophe Michalak a posé ses valises depuis le 19 mars dans un pop-up entièrement dédié à sa création signature au Printemps Haussmann jusqu’à fin mai : l’ourson guimauve, réinterprété en pâtisserie contemporaine. Une histoire de 25 ans qui mérite bien son propre chapitre.

L’Alsace, dans la cour des grands

Longtemps cantonnée à l’image de vins blancs trop sucrés, l’Alsace concurrence aujourd’hui les grands crus bourguignons. Tirée par une nouvelle génération de vignerons et vigneronnes, la région affirme sa montée en gamme et s’impose sur la scène internationale.

48 heures à Denver

Coincée entre les plaines du Midwest et les sommets enneigés des Rocheuses, Denver est souvent considérée comme une simple étape. Grossière erreur. Le temps d’un week-end, on pose les valises à 1 600 mètres d’altitude (la « Mile High City » ne porte pas ce surnom par hasard) pour saisir l’essentiel d’une ville qui ne ressemble à aucune autre.

Idées d’escapades près de Paris le temps d’un week-end

Après une semaine harassante, rien de mieux que de partir s’évader et se reposer. Voici notre sélection d’escapades près de Paris.

Petrusse s’empare du Grand Palais pour une collection de foulards qui fait rêver

La Maison Petrusse dévoile Sous le ciel de Paris, une collection de foulards née de la verrière iconique du Grand Palais. Entre soie, laine et savoir-faire français, le rendez-vous est pris pour le 19 mars.

Les meilleures bûches de palace 2023

Mandarin Oriental – La bûche magique

Cheval Blanc – Chocomotive

Park Hyatt – Broche de Noël

Nina Métayer – Bumble bûche sans gluten

Lenôtre – (Dé)Luge de gourmandises

Royal Monceau – La Collab’ Messika

Hôtel de Crillon – La bûche de Matthieu Carlin et Victoria Wilmotte

Peninsula – La bûche Perce-neige

Ritz – La bûche d’anniversaire

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