Il est des lieux où l’on échappe à Paris sans jamais la quitter. Aux Jardins du Marais, vaste écrin confidentiel niché entre deux façades de la rue Amelot, l’été s’installe en douceur… Et cette saison, c’est Lillet qui fait souffler un vent du Sud sur les pavés du XIe arrondissement.
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À partir du 1er juin, la plus grande terrasse du Marais – 1500 m² de calme végétal à l’abri des regards – se pare des couleurs solaires et légères de la célèbre maison d’apéritif bordelaise. Un décor soigné, une lumière dorée, et surtout un art de vivre à la française qui s’invite au cœur de la capitale. Le temps d’un verre ou d’une soirée, c’est un peu comme si l’on s’évadait dans un jardin caché de Saint-Émilion.
Apéro en majesté, esprit guinguette chic
Tous les jeudis de juin, la terrasse vibre au rythme des soirées Lillet : cocktails signatures, animations pétanque et Mölkky en libre accès, et un atelier “Pimp ton Lillet” pour laisser parler son âme de mixologue. Dans l’assiette, une carte estivale pensée pour le partage : croq’truffe fondant, falafels relevés d’une sauce yaourt aux herbes fraîches, pizza royale à déguster du bout des doigts.
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On vient ici en fin de journée, à l’heure où le Marais s’apaise, quand les conversations s’étirent et que les verres tintent à la lueur des guirlandes suspendues. Il y a une atmosphère unique, entre élégance discrète et convivialité vraie. Une sorte de luxe simple, incarné, où l’on se sent reçu comme chez des amis.
Les Jardins du Marais et Lillet signent une alliance de goût et de style, pour commencer l’été sous le signe du plaisir et de la légèreté. Et dans ce décor hors du temps, un apéro devient plus qu’une habitude : un moment suspendu, à savourer sans modération.
Lillet aux Jardins du Marais, 74 rue Amelot, 75011 Paris. À partir du 1er juin, du mardi au samedi. lesjardinsdumarais.com
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Photo de Une : Lillet
