L’Orangerie

Une parenthèse enchantée.

la rédaction

Si vous cherchez un refuge raffiné pour un retour de vacances en douceur, choisissez la véranda intimiste de l’Orangerie, véritable puits de lumière derrière la galerie de l’hôtel George V qui donne sur la belle cour de marbre. Le chef David Bizet propose une carte gastronomique élégante et toute en finesse, dont chaque plat part à la conquête de votre sensibilité gustative et visuelle. Sublime langoustine à la nage et agrumes, homard bleu rôti petits pois et pamplemousse, agneau de lait et sa courgette fleur, délicate fleur de vacherin framboise à l’anis… On en sort transporté et étonnamment léger. Une belle adresse pour décrocher votre contrat de la rentrée. ABT

L’Orangerie, Four Seasons Hotel George V. 31, avenue George V, 75008 Paris. Réservation recommandée au 01 49 52 72 24 ou l.orangerie@fourseasons.com.

Menu découverte 95 euros, menu dégustation 125 euros.

Partager cet article

A lire aussi
londres highlands

Cap au nord, de Londres aux Highlands

Tandis que les foules prennent la route des chaleurs, de Saint-Tropez à Monaco, d’autres, moins nombreux, choisiront la fraîcheur du Nord. Direction Londres, puis Édimbourg, avant de pousser jusqu’aux Highlands.

amandine chaignot

Les bonnes adresses d’Amandine Chaignot

À la tête des restaurants Pouliche, Café de Luce et Nepita à Paris, Amandine Chaignot partage son temps entre Paris et Le Perche, depuis l’ouverture de son dernier établissement, Sauge, à Réveillon, fin 2024. La cheffe collabore également avec la maison de beauté Carita pour qui elle signe la carte de la table Rosy et Maria. À l’occasion du lancement du menu d’été – à la fois élégant et gourmand –, elle nous livre ses adresses de prédilection.

brasserie lipp paris

La folle journée de Lipp

Depuis 1880, la célèbre brasserie parisienne conserve son charme suranné. Les panneaux du céramiste Léon Fargues côtoient le plafond du peintre Charley Garry et la terrasse fermée créée en 1947. Un décor théâtral inchangé, apprécié de la vie littéraire, politique et artistique de la capitale.

minorque autrement

Minorque autrement, nos meilleures adresses

Moins festive que Ibiza, plus intime que Majorque mais plus vaste que Formentera, Minorque propose une expérience bien différente de ses voisines. Entre plages sauvages et villes paisibles, Minorque est la destination idéale pour s’évader quelques jours.

david foenkinos

Les sept secrets de David Foenkinos

Derrière ses romans qui touchent des centaines de milliers de lecteurs se cachent forcément quelques ressorts. Style, personnages, obsessions : à l’occasion de la sortie de Je suis drôle, nous avons demandé à David Foenkinos d’explique le succès de ses livres.