Vendredi
21h : Bakan Madrid pour des tacos nocturnes
Voir cette publication sur Instagram
Tout juste arrivé à Madrid, on file chez Bakan, ce nouveau restaurant situé dans le quartier de Salamanca en face du Retiro. Commandez le fameux guacamole et le queso fundido, puis laissez-vous tenter par quelques tacos et cocktails.
Bakan Madrid, Plaça de la Independencia 5, 28001 Madrid. bakanmadrid.com
Samedi
9h : Gourmandises matinales chez Alma Nomad Bakery
Voir cette publication sur Instagram
L’heure du petit déjeuner approche. On ne refuse pas une bonne pâtisserie pour commencer la journée, encore moins si elle vient de chez Alma Nomad.
Alma Nomad Bakery, Santa Feliciana 10, 28010 Madrid. @almanomadbakery sur Instagram.
13h : Numa Pompilio, pour déjeuner dans une petite jungle
Voir cette publication sur Instagram
Après une petite balade au Retiro, direction Numa Pompilio, à seulement quelques foulées d’espadrilles. Installez-vous dans le jardin intérieur, véritable petite jungle madrilène, et optez pour les tagliatelles aux champignons, directement servies dans leur meule de fromage… Pour les gourmands, ne ratez pas non plus le tiramisu, un régal !
Numa Pompilio Restaurante, Velázquez 18, 28001 Madrid. restaurantenuma.com
18h : Vue à 360° pour l’apéro
Voir cette publication sur Instagram
Après avoir flâné dans quelques boutiques sur Gran Vía et dans le quartier de Chueca, grimpez au dernier étage du Dear Hotel, situé place d’Espagne. C’est le lieu idéal pour siroter un Tinto de Verano et profiter de la vue à 360° sur la ville et les alentours.
Dear Hotel, Gran Vía 80, 28013 Madrid. dearhotelmadrid.com
21h30 : En place pour le show !
Voir cette publication sur Instagram
Il est temps de découvrir le côté festif de Madrid. Installez-vous au bar de Salvaje pour profiter du show de la salle, mais également de celle de la cuisine ouverte. Dans les assiettes défilent nigiris, rolls, mais aussi dumplings, viandes et poissons à griller soi-même. Optez également pour des cocktails osés, en pairing avec vos plats. À la fin du repas, la fête continue un étage plus bas, où se trouve la boîte de nuit, agrémentée de pistes de bowling !
Salvaje, Plaza de Canalejas 1, 28014 Madrid. madridcanalejas.slvj.es
Lire aussi : 48 heures à Lisbonne, pour un week-end au soleil
Dimanche
9h : Petit déjeuner de champion chez Adorado Bar
Voir cette publication sur Instagram
Fatigué de la veille, mais motivé à arpenter la ville ? Un petit déjeuner de champion s’impose ! Toasts salés, sucrés, pancakes, oeufs brouillés… le choix est large chez Adorado. Une fois ce petit déjeuner englouti, on se dirige vers la Plaza Mayor et le Mercado San Miguel, en passant par la Latina et le fameux marché du dimanche matin, El Rastro.
Adorado Bar, Mesón de Paredes 22, 28012 Madrid. adoradobar.es
13h : Déj’ écolo chez MO de Movimiento
Voir cette publication sur Instagram
Pour le déjeuner, choisissez la terrasse de MO de Movimiento, restaurant n’utilisant que des produits écologiques et locaux. Ici, on préfère donc le Green Cola au Coca ! Côté food, les tables se remplissent de plats à partager : houmous, burrata, pâtes fraîches ou encore pizzas. Au moment du dessert, commandez sans hésiter la tarta de queso, crémeuse à souhait.
MO de Movimiento, Espronceda 34, 28003 Madrid. modemovimiento.com
19h : Quelques tapas avant le départ
Voir cette publication sur Instagram
On ne part pas de Madrid sans avoir fait un restaurant de tapas ! Ne choisissez pas n’importe lequel, préférez le côté expérienciel de InClan Brutal Bar. Ici, chaque plat est, à juste titre, une expérience. Optez ainsi pour la tortilla à la truffe, les croquetas al jamon, le tataki de thon, ainsi que la burrata accompagnée de seringues de pesto.
Pour finir le week-end en beauté, les amateurs de cocktails feront une dernière étape chez Salmon Guru, parmi les meilleurs bars à cocktails du monde !
InClan Brutal Bar, Álvarez Gato 4, 28012 Madrid. inclanbrutalbar.com
Salmon Guru, Calle de Echegaray 21, 28014 Madrid. salmonguru.es
Lire aussi : Nos bonnes adresses à Barcelone
Article initialement publié le 9 septembre 2022, mis à jour le 3 novembre 2025.
