Chacouette, le renouveau de l’institution
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C’est un endroit rempli d’histoire au Cap Ferret. Inauguré en 1965, Chacouette a vu passer entre ses murs Jean-Paul Belmondo, Lino Ventura ou encore Jane Fonda. Le restaurant festif a fait sa mue en avril 2024, sous la houlette d’un enfant du pays, Jules Bensacq. La fête est toujours présente, mais le concept évolue. Le Chacouette dans sa version 2.0 a désormais l’allure d’un établissement hybride, entre restaurant et bar à vins, avec à la carte des spécialités locales à partager.
Carte : environ 40 €
Chacouette, 50 boulevard de la plage, 33970 Lege-Cap-Ferret. chacouette.com
Fahrenheit Seven investit le bassin avec Roc Seven
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En 2022, Fahrenheit Seven s’est éloigné de ses habitudes. Indétrônable de l’art de vivre alpin, avec une présence à Val Thorens, Courchevel et Les Menuires, le groupe hôtelier investit désormais le bassin d’Arcachon. Au Cap Ferret, Roc Seven s’inspire du Sud-Ouest, dans l’ambiance et sur la carte.
On y déguste des tapas basques comme les chipirons au chorizo ou les pimentos de padron grillés au four, ainsi que des poissons grillés en provenance directe de la criée d’Arcachon. De quoi s’en prendre plein les papilles et plein les yeux, installés sur le rooftop face au phare du Cap.
Roc Seven Cap Ferret, 17 rue des Goélands, 33970 Lège-Cap-Ferret. fahrenheitseven.com
Chez Hortense, face à la dune du Pilat
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Passage obligatoire au sud du Cap Ferret, un dîner Chez Hortense est un dîner les pieds dans l’eau. Ou presque, puisque l’océan est seulement à deux pas. Un bistrot familial mythique avec vue incontournable sur la dune du Pilat et une décoration n’a pas changé depuis 1938.
Dans l’assiette, on cède sans difficulté aux moules et leur sauce dantesque. Pour les amateurs de poissons, la loubine grillée, accompagnée de frites maison moelleuses, extras et fines, est la spécialité de la maison. Quelque soit votre choix, accompagnez-le d’un verre de rosé Pink Flamingo qui coule en bouche comme du velours. À l’heure du dessert, on choisit tant bien que mal entre les fraises au sucre ou à la chantilly, la glace rhum-raisins et la mousse au chocolat.
Carte : environ 55 €
Chez Hortense, 26 avenue du Sémaphore, 33950 Lege-Cap-Ferret. @chezhortense.capferret sur Instagram.
La Canfouine, l’incontournable cabane
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En patois, la canfouine signifie la cabane et en langage trendy, cela veut dire « the place to be ». Installé à Lège-Cap-Ferret, le restaurant est tenu par un couple d’amoureux du bassin qui régale ses habitués de fruits de mer.
Cette bicoque au décor de rêve dresse ses tables sur le ponton face à l’île aux Oiseaux. L’endroit idéal où se retrouver pour une dégustation d’huîtres en direct du producteur ! On s’y repose aussi après une journée de marche, ébloui par la beauté du paysage. On se place bien entendu en terrasse, pour profiter de la vue imprenable sur les alentours.
Carte : environ 45 €
La Canfouine, 75 rue Sainte Catherine Le Canon, 33950 Lège-Cap-Ferret. facebook.com/lacanfouine/
La Cabane des Kykouyoux, des huîtres en toute simplicité
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Devant les piquets du Bassin, là où les ostréiculteurs ouvrent des huîtres à la demande, la bande des Kykouyoux se démarque. Devant leur cabane, on s’installe sur des chaises fabriquées avec des branches, on déguste des huîtres, des crevettes accompagnées de la nouvelle Cuvée de Blanc. Le bonheur, et rien d’autre. Simplicité et liberté : c’est ça le Ferret !
Carte : environ 50 €
La Cabane des Kykouyoux, Avenue de l’Herbe Quartier Ostréicole de L’Herbe, 33950, Lege-Cap-Ferret. @lacabanedeskykouyoux sur Instagram.
Le Père Ouvrard, sans prise de tête
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Ce restaurant était bien connu par les Bordelais. L’établissement, initialement basé dans la ville du vin, a fermé en 2017 pour s’installer au Cap Ferret. L’esprit reste le même : de beaux produits et des recettes simples dans une ambiance branché et détendue. Une décoration toujours décalée qui allie chic et bibelots suggestifs.
Le Père Ouvrard propose des grandes tablées familiales et des tables plus intimes pour des dîners en tête à tête. Ici, les produits de la mer donnent le ton, même si l’on sert aussi du bœuf, du tataki iodé et du risotto. Le service est aux petits soins, raison de plus pour y retourner encore et encore.
Carte : environ 40 €
Le Père Ouvrard, 4 rue des pionniers, 33950 Lège-Cap-Ferret. @lepereouvrard sur Instagram.
Shopping chic chez Jane de Boy
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Du chic pratique. Le concept store Jane de Boy est toujours à l’affût des nouvelles tendances et collabore avec les marques en vogue. La boutique ultrabranchée offre un large choix de vêtements pour homme et pour femme. Des mules en cuir Isabel Marant cloutées, aux panamas du célèbre chapelier Maison Michel, vous voilà présentable pour un apéro en haut de la Dune. Et pour ceux qui ne partent pas en vacances cet été, pas de panique, un shop online existe.
Jane de Boy, 13 boulevard de la Plage, 33970 Cap Ferret. janedeboy.com
Et on dort où ?
Hôtel des Dunes, l’élégance à la californienne
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Rénové pour ses 50 ans, l’Hôtel des Dunes a troqué ses habits classiques pour une allure tout droit venue de la West Coast. À l’extrême pointe du Cap Ferret, ce lieu hybride entre maison de plage chic et motel californien s’impose comme une retraite de charme, les pieds dans le sable.
L’établissement mêle une esthétique inspirée des Hamptons et un esprit surf à la californienne. Les chambres jouent la sobriété élégante avec matières naturelles et lumière à flots. Certaines disposent de balcons privés avec vue sur l’horizon, d’autres de suites spacieuses façon cocon de bois flotté. Le matin, on enfourche un vélo direction les dunes, le long des sentiers côtiers, ou on part en randonnée guidée jusqu’à l’océan.
Hôtel des Dunes, 119 avenue de Bordeaux, 33970 Cap Ferret. Chambre : à partir de 190 €. hoteldesdunes.com
Le Cœur du Ferret, maison exclusive
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Brand new dans le quartier de La Pointe : Iconic House a ouvert le 9 juillet 2024 Le Cœur du Ferret, une villa à l’esprit cabane. Véritable refuge secret, la maison est idéale pour les familles et les vacances entre amis avec ses 15 chambres, son dortoir pour enfants et sa piscine extérieure. La villa s’accompagne d’une série de services hôteliers, notamment le ménage quotidien et la présence d’un chef en cuisine. Parfait pour reposer l’esprit tout en profitant d’une ambiance comme à la maison.
Location : à partir de 21 000 euros la semaine
Le Cœur du Ferret, 33970 Cap Ferret. fr.iconic.house
La dolce vita de La Maison du Bassin
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La Maison du Bassin, c’est l’image du Cap Ferret. Qui n’a pas connu dans sa vie le doux parfum des rendez-vous dans une maison de famille, a une chance d’en faire ici l’expérience. C’est à la fois la joie des retrouvailles, le temps qui s’arrête, les chambres parfois un peu sonores, mais aux détails désuets et follement charmants, les odeurs d’huile de lin ou de cire d’abeille, les huîtres à portée de main et la cuisine au cœur de tout.
Cet hôtel de charme accueille ses clients dans 11 chambres intimistes au charme contemporain. La décoration typique aux tonalités sobres et au mobilier chiné offre paix et quiétude. Le bar de la Maison du Bassin, avec sa vue sur la mer, est un voyage autour de rhums arrangés, de Maracuja et de Lillet. Il est peu surprenant que cet hôtel était, dit-on, fréquenté par Ernest Hemingway autrefois.
Chambre : à partir de 290 €
La Maison du Bassin, 5 rue des Pionniers, 33970 Cap Ferret. lamaisondubassin.com
Yamina Lodge, au milieu de la pinède
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Pour nos esprits urbains en route pour le Cap Ferret, la nuance entre chambre d’hôtes et gîte semble encore trop subtile. Au Yamina Lodge, Pascale a su convaincre les plus snobs d’entre nous en créant, dans un décor romantique, une vraie alternative à l’hôtellerie classique.
Au milieu des arbres, on découvre sa maison où elle nous accueille merveilleusement bien, au point de nous laisser penser qu’on est aussi un peu chez nous. Cette élégante villa de 120 m2 donne directement sur les dunes et nous promet des vacances océaniques inoubliables.
Villa : à partir de 1500 € la semaine
Yamina Lodge, 169 avenue de Bordeaux, 33970 Lege-Cap-Ferret. yamina-lodge.com
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Photo de Une : illustration Canva
Article initialement publié le 12 juillet 2024, mis à jour le 27 juin 2025.
