Le Moulin d’Alotz
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Pour sa table étoilée nichée dans un ancien moulin et son cadre verdoyant.
Carte : environ 75 €. Ouvert du jeudi midi au lundi soir.
Chemin d’Alotz Errota, 64200 Arcangues. moulindalotz.com
L’Auberge Basque
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Pour son art de vivre entre gastronomie traditionnelle et bien-être contemporain. Hôtel et table étoilée.
745 vieille route de Saint-Pée, D307, 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle. aubergebasque.com
Bahia Beach
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Pour dîner les pieds dans l’eau, dans une paillote conviviale en bord de mer. Un spot incontournable à l’heure du sunset.
Carte : environ 30 €. Chemin Barognenia, 64210 Bidart. facebook.com/pages/Bahia-Beach/1933333043568937
Le Surfing
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Pour son croque-monsieur à la truffe, avec vue sur la Côte des Basques.
Ouvert sept jours sur sept de 12h00 à 22h00. Carte : environ 30 €
9 boulevard du Prince de Galles, 64200 Biarritz. lesurfing.fr
Le Carlos
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Pour sa véranda qui donne sur l’océan et les surfeurs biarrots.
Ouvert du mardi au dimanche. Carte : environ 30 €.
7 boulevard du Prince de Galles, 64200 Biarritz. carlosbiarritz.com
Le Café de Madrid
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Pour sa terrasse sur Guéthary et son bâtiment Art déco.
Carte : environ 30 €.
563 avenue du Général de Gaulle, 64210 Guéthary. lemadrid.com
Le Bar Basque
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Pour la cuisine de marché de cette institution centenaire.
Carte : environ 30 €.
Ouvert sept jours sur sept 9h00 à 1h00.
22 boulevard Thiers, 64500 Saint-Jean-de-Luz. facebook.com/lebarbasquestjeandeluz
Blue Cargo
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Pour son ambiance unique sur la plage d’Ilbarritz. Restaurant de plage la journée, club mythique le soir.
Carte : environ 50 €. 2 avenue du Lac, 64210 Bidart. bluecargo.fr
Hétéroclito
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Pour un brunch vitaminé au bord de l’eau le matin, coquillages et crustacés la journée.
Carte : environ 40 €. Chemin de la Plage, 64210 Guéthary. heteroclito.fr
La Plancha d’Ilbarritz
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Pour son emplacement magique face à la mer et sa cuisine de marché.
Carte : environ 40 €. Avenue du Lac, 64210 Bidart. laplancha-ilbarritz.com
Le Café de Paris
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Pour sa vue exceptionnelle sur l’océan et son chef étoilé, Cédric Béchade.
Chambre à partir de 162 € la nuit.
5 place Bellevue, 64200 Biarritz. hotel-cafedeparis-biarritz.com
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