Food
Les glaciers gastronomiques, la nouvelle toquade 2019
Après la reconnaissance bien méritée des pâtissiers, la foodosphère a jeté son dévolu sur les glaciers. Peu sensibles jusqu’alors à ce savoir-faire,…
Jacques Genin
Boutique
Dans les pas de son père, Jade Genin ouvre sa chocolaterie à Paris
À 30 ans, Jade Genin devient la femme chocolat. Après avoir baigné toute son enfance dans l’univers gourmand de son père, Jacques…
Food
Notre sélection de glaces pour affronter l’été à Paris
Rien ne vaut une bonne glace pour survivre aux chaleurs caniculaires de cet été 2022 ! Mais où se rafraîchir le temps…
Food
Le top 9 des meilleurs millefeuilles de France
Grand classique de la pâtisserie française, le millefeuille est fêté chaque année, au début de l’automne, par de nombreux artisans de l’Hexagone.…