Nous avons rencontré le chef Abdel Alaoui, à l’origine de La Maison du roll, pour une interview vidéo décalée.
Dans le XIe arrondissement de Paris, le chef et chroniqueur culinaire Abdel Alaoui réinterprète la tradition culinaire vietnamienne à sa façon. Ici, les bouchées fraîches sont au format maki et les saveurs deviennent multiculturelles. Nous avons rencontré Abdel Alaoui dans son labo ouvert pour une interview décalée.
La Maison du roll, 48 rue du Chemin vert, 75011 Paris. lamaisonduroll.com
Lire aussi : La Maison du roll, des rouleaux de printemps gourmets revisités
Eva Green campe Les Trois Mousquetaires une Milady de Winter vénéneuse. Rencontre avec une comédienne qui respire le mystère.
Cinq adresses dans la région rémoise pour un week-end tout ce qu’il y a de pétillant.
Parce qu’une œuvre d’art n’existe qu’à partir du moment où elle est regardée, voici notre sélection des expos les plus affriolantes à voir en décembre 2023.
À l’occasion des 100 ans de La Grande Épicerie de Paris, nous vous présentons les plus belles bouteilles de champagne.
Les bonnes adresses donnent le la afin d’accompagner cette saison de fête. Avec une sélection aussi foisonnante que variée, on se croirait presque sous le sapin un soir de réveillon…