Nous avons rencontré le chef Abdel Alaoui, à l’origine de La Maison du roll, pour une interview vidéo décalée.
Dans le XIe arrondissement de Paris, le chef et chroniqueur culinaire Abdel Alaoui réinterprète la tradition culinaire vietnamienne à sa façon. Ici, les bouchées fraîches sont au format maki et les saveurs deviennent multiculturelles. Nous avons rencontré Abdel Alaoui dans son labo ouvert pour une interview décalée.
La Maison du roll, 48 rue du Chemin vert, 75011 Paris. lamaisonduroll.com
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Au Festival de Cannes, les soirées sont longues et les réveils parfois difficiles. Voici nos adresses pour reprendre vie et tenir jusqu’au bout de la journée… et de la nuit suivante.
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Attendue pour l’automne 2026 sur l’île de Praslin, La Réserve Seychelles s’annonce comme l’une des adresses les plus confidentielles de l’archipel. Six villas face au lagon, un chef privé, zéro ostentation : le luxe version Robinson Crusoé, en beaucoup mieux.
Des relectures, des classiques revisités et des créations qui décoiffent : notre sélection de sorties théâtre à Paris pour mai 2026.
