Si la côte amalfitaine attire de nombreux touristes chaque année, elle nécessite un peu d’organisation pour visiter au mieux la région. Après des jours à explorer les différentes villes, restaurants et activités, Infrarouge vous livre l’itinéraire idéal pour découvrir cette merveilleuse région en une semaine.
À 30 ans à peine, Andrea Capasso est un fonceur. Énergie contagieuse et regard vif, il incarne aujourd’hui la cuisine du Clarence, prestigieuse table doublement étoilée installée près du Grand Palais.
Sur le terrain, les actions en faveur de la transmission des savoir-faire, de leur valorisation et de leur rayonnement se multiplient. Pour l’amour du geste.
Nous avons suivi les pas de Claude Monet jusqu’à Giverny : le jardin qu’il a façonné comme une œuvre, la maison qu’il n’a plus quittée, le bassin qu’il a peint jusqu’à ne plus voir.
Depuis 35 ans, la Compagnie Ponant cultive sa singularité cinq étoiles : petites unités de grand confort, découvertes savantes, expéditions audacieuses, gastronomie soignée, élégance… Ses navires tracent à travers le monde des routes inédites, jamais répétées.
