La rue Amelot, son Cirque d’Hiver, ses boutiques déjantées – prenez la Zapateria par exemple, une cordonnerie à la vitrine remplie de chaussures de clown – ses bistrots aux noms évocateurs : Les Vieilles Canailles, la Vache Acrobate, Qui Plume la Lune… sans oublier, tout proche, le concept store Merci… Au beau milieu de cette joyeuse distribution, les Jardins du Marais, un hôtel de 263 chambres, peut paraître bien sage et bien grand. Il occupe en effet 9 bâtiments datant du XIXe siècle dont une partie des anciens ateliers Eiffel. De quoi laisser place à un vaste jardin de 1 500 m2 aux allures méditerranéennes des plus sophistiqués. Le restaurant, qui vient d’être repris, vante une cuisine française aux accents d’Italie et de Provence.
Bar à champagne Moët Ice Imperial, cocktails signature, animations plancha ou « grill chic » en plein air, brunchs à thème, les attractions ne manquent pas. Dîner le soir sous la tonnelle, c’est possible ! Les Jardins du Marais en ont trois. A privatiser à la demande tout l’été. Une parenthèse inattendue en plein coeur de Paname.
Carte : environ 50 €.
