Bien ficelé

Si vous êtes Bien Élevé, il vous faudra désormais être Bien Ficelé. Forts de leur premier succès, Arthur Lecomte et Dimitri Abouker, les fondateurs de ce restaurant carnivore du IX^e arrondissement, ouvrent une adresse en plein cœur du XI^e.

Dans un lieu à la décoration sobre et brute, dégustez viandes et poissons de qualité sous toutes leurs formes et surtout sous leur meilleur jour… Les produits sont toujours extrêmement bien sourcés et on aime se les partager, entre amis, collègues ou même en famille.

Si vous êtes en groupe, choisissez évidemment une pièce entière pour six personnes. La marque de la maison : le boeuf maturé, mais pas que. Les volailles ou bien le cochon de lait se retrouvent également à la carte, cuits à la braise ou à la broche. On s’en lèche déjà les babines !

Carte : environ 20 €.