Après un premier succès éclatant de leur féria en plein Paris, Tiphaine Mollard et Romain Casas, les esprits créatifs derrière les établissements parisiens Deux et P’tit Deux, remettent le couvert. Notez le dès maintenant dans vos agendas : le 22 septembre 2024, la rue de la Fontaine au Roi (XIe arrondissement) se parera des plus belles couleurs festives du Sud-Ouest, le blanc et le rouge. Et cette fois-ci, les chefs voient encore plus grand.
Une fête épicurienne au cœur de Paris
Sous un soleil encore estival (on l’espère !), la féria s’étendra au-delà des murs des restaurants pour envahir la rue, coupée à la circulation pour l’occasion. L’objectif ? Offrir aux Parisiens une journée rythmée par des saveurs authentiques et des animations fédératrices, dans l’esprit chaleureux des fêtes basques.
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Cette année, la célébration prend une nouvelle dimension, marquant l’agrandissement récent de P’tit Deux. Pour l’occasion, les chefs ont mis les petits plats dans les grands, avec des tapas qui promettent de régaler les palais les plus exigeants. Les amateurs de bonnes choses se délecteront du fameux taloa xistora, garni de crème de beaufort, roquette et guindillas, ou encore du sandwich brioché tomates-mozzarella, sublimé par un pesto généreux à l’Ossau Iraty, ce fromage de brebis venu tout droit du Pays basque.
Un bar à l’honneur des petits producteurs
Mais le plaisir ne s’arrête pas à l’assiette. Côté bar, Tiphaine Mollard et Romain Casas ont concocté une sélection pointue de breuvages, en mettant un point d’honneur à célébrer les producteurs basques. On trinque avec un pastis artisanal Egiazki, on déguste des vins soigneusement choisis parmi les meilleurs petits producteurs, et on savoure une bière pression brassée par la maison parisienne BapBap. Une carte qui célèbre le savoir-faire et l’authenticité, à l’image de la philosophie des deux chefs.
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Mais une féria ne serait pas complète sans son lot de divertissements. Fidèle à son esprit de partage, le duo à la tête de Deux et P’tit Deux a pensé à tout : les invités pourront s’affronter lors d’un tournoi de pétanque, s’essayer au Corn Hole, ce jeu américain qui fait de plus en plus d’adeptes en France, ou encore tenter leur chance à la tombola. Une journée où la convivialité est reine, dans une ambiance digne des fêtes de Bayonne.
Préparez-vous à vivre une expérience unique, où la bonne humeur et la gourmandise se rencontrent pour une journée mémorable au cœur de Paris. Deux et P’tit Deux nous prouvent une fois de plus que la gastronomie est bien plus qu’un simple repas : c’est une célébration de la vie.
La féria de Deux et P’tit Deux, le 22 septembre 2024 de 11h00 à 20h00. Entre le 58 et le 60 rue de la Fontaine au Roi, 75011 Paris. Dress code : blanc et rouge. Entrée libre sur inscription sur weezevent.com.
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Photo de Une : Deux et P’tit Deux
