La table fétiche où vous seriez prêt à dîner tous les soirs ?
La table de mon ami Denny Imbroisi, chez Ida. Je raffole de leurs pâtes à la carbonara.
Ida, 117 rue de Vaugirard, 75015 Paris. restaurant-ida.com
L’adresse pour un déjeuner dominical en famille ?
Avec mes jumelles et mon fils, ce serait le brunch de Benoît Castel à Ménilmontant. Le lieu est magique et c’est un grand buffet gourmand avec une cuisine au four à bois.
Benoît Castel, 150 rue de Ménilmontant, 75020 Paris. benoitcastel.com
L’adresse qui vaut la peine de faire criser votre banquier ?
La cuisine italienne du chef Simone Zanoni au Georges V, une étoile au guide Michelin.
Le Georges, 31 avenue George V, 75008 Paris. fourseasons.com
L’adresse pour un dîner romantique ?
Généralement, on varie les plaisirs. Mais si je devais choisir une seule adresse, ce serait le Brach, pour la cuisine méditerranéenne du chef Adam Bentalha.
Le Brach, 1-7 rue Jean Richepin, 75116 Paris. brachparis.com
L’adresse pour faire plaisir aux beaux-parents ?
En réalité, mes beaux-parents ne mangent pas souvent au restaurant. Mais, comme ils habitent en province, je les emmènerai au au restaurant Gigi pour sa belle vue sur Paris.
Gigi Paris, 15 avenue Montaigne, 75008 Paris. gigi-restaurant.com
L’adresse pour un sunset drink unique ?
Magniv, pour sa belle carte de cocktails et ses assiettes de partage, à grignoter en prenant l’apéro.
Magniv, 37 bis rue du Sentier, 75002 Paris. magnivrestaurant.fr
L’adresse pour s’éclater jusqu’au bout de la nuit ?
Pour sortir, j’aime bien les restaurants festifs, notamment Le Piaf pour son joli cadre et son ambiance.
Le Piaf, 38 rue Jean Mermoz, 75008 Paris. lepiaf-restaurant.com
L’adresse que vous ne pourrez jamais oublier ?
Sans hésiter le Pré Catelan, 3 étoiles au guide Michelin. Nous y avions dîné avec ma femme et avions adoré la cuisine du chef Frédéric Anton.
Le Pré Catelan, Bois de Boulogne, 75016 Paris. restaurant.leprecatelan.com
Avec son livre de recettes La Pâtisserie de Jeffrey Cagnes (Solar, 271 p., 34,90 €), le chef pâtissier nous offre près de 300 pages de gourmandise et 90 recettes généreuses, pour tous les niveaux. Le petit plus ? L’accord « pâtisserie / musique » à découvrir à chaque recette.
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Photo de Une : Laurent Fau
