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Le top 9 des bars à cocktails à Paris

L’automne pointe le bout de son nez et les terrasses commencent à se dépeupler… Pas d’inquiétude, Infrarouge vous a déniché les meilleurs bars à cocktails de la capitale. Speakeasy, bar caché ou encore bar à manger, on vous dévoile tout.

Clarisse Courtier
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Les bonnes adresses de Louise Bourrat et Robin Le Texier

Pour son changement de carte, Le Syndicat, bar à cocktails aux alcools français uniquement, a vu grand : 6 chefs français de la gastronomie française se sont associés à des mixologues pour co-créer 12 cocktails. A cette occasion, nous avons rencontré Louise Bourrat, gagnante de la saison 13 de Top Chef, et le mixologue Robin Le Texier, qui nous ont livré leurs bonnes adresses.

Clarisse Courtier
Jennifer le néchet championne cocktails

Jennifer Le Néchet, championne du monde des cocktails

Après avoir travaillé dans différentes brasseries parisiennes où elle s’est prise au jeu des cocktails, Jennifer Le Néchet, diplômée en littérature et en culture hispanique, est devenue la première femme à remporter le Diageo World Class des cocktails et a ouvert son bar à Paris, Mino.

Frédérique Hermine