La Maison nordique
Voici un coffret inédit signé La Maison nordique, conçu dans sa boîte emblématique de caviar. Bel objet de fête et de désir, il renferme les trois précieux caviars français : le caviar baeri classique de Sologne, le caviar impérial de Sologne et le caviar osciètre impérial de Sologne.
Prix du coffret (3 x 30g) : 250 €. lamaisonnordique.com
Petrossian
Pour fêter son centenaire, la maison Petrossian a recréé ses boîtes de caviar originelles, des boîtes vintage d’exception en édition limitée, à retrouver en format 125g et 250g.
À l’intérieur, optez pour le Baeri Baïka® en sélection Tsar Impérial®, un caviar iodé, complexe et généreux au goût franc ; ou l’incontournable Ossetra Tsar Impérial®, un chef d’œuvre à la texture ferme et sensuelle. Des caviars issus d’esturgeons élevés dans les meilleures fermes (France, Israël, États-Unis, Grèce…) et tous entièrement élaborés à Paris pendant plusieurs mois d’affinage et de maturation.
À partir de 300 €. petrossian.fr
Sturia
La perle Sturia x Christofle, c’est votre prochain service à caviar, trônant majestueusement sur votre table de Noël, sublimant ainsi le rituel de dégustation. Fichtre alors ! Vous n’allez pas mégoter pour réveiller l’esthète qui sommeille en vous.
Initié par Sturia et réalisé par Christofle, le service se compose d’un socle en porcelaine française à l’aspect texturé, sur lequel apparaît en relief la mosaïque caractéristique de Sturia. La cale, qui sert à accueillir la boîte de caviar, ainsi que la cloche sont en métal argenté. Avis aux collectionneurs, cette perle est éditée à seulement 100 exemplaires ! En hommage au caviar français qui célèbre cette année ses 100 ans, chaque pièce est unique et numérotée individuellement de 1 à 100.
Disponible exclusivement sur l’e-boutique sturia.com
Prix de vente : 850 € (cale 30g / 50g)
Caviar Kaspia
Parce qu’à la rédaction, on adore s’attabler chez Kaspia au 17 boulevard de la Madeleine, parce que cette maison nous rapproche de nos amis slaves et évoque le passé de la Grande Russie, on commandera, à la bonne franquette, ce caviar osciètre royal.
À partir de 72 €. caviarkaspia.com
