Nous avons rencontré le chef pâtissier Christophe Michalak, qui nous raconte son année 2020 dans une interview vidéo décalée.
Christophe Michalak fête ses 20 ans de pâtisserie et fait le bilan sucré de ses plus belles créations. Champion du monde du genre en 2005, il nous raconte aujourd’hui son année 2020 dans une interview vidéo décalée.
À regarder en dégustant sa recette de 2020, une tarte chocolat-noisette pralinée « atomique, simple, efficace, comme j’aime »…
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