Bretagne : 4 raisons d’aller sur la côte d’Émeraude
À cheval sur l’Ille-et-Vilaine et les Côtes-d’Armor, la côte d’Émeraude est l’un des plus beaux endroits de Bretagne Nord. Et si cela ne suffit pas à vous convaincre, voici quatre bonnes raisons d’y faire un tour.
1. Dîner à La Table Breizh Café
Pour découvrir la cuisine franco-japonaise du chef étoilé Raphaël Fumio Kudaka, avec vue sur le port de Cancale et la baie du Mont-Saint-Michel.
La Table Breizh Café, 7 quai Admis En Chef Thomas, 35260 Cancale. breizhcafe.com
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2. Déjeuner à l’hôtel Castelbrac
Pour son incarnation parfaite de l’esprit balnéaire de la Belle Époque en profitant de la terrasse du Pourquoi Pas et de la cuisine de son jeune chef étoilé (1*), Julien Hennote, face à Saint-Malo et ses remparts signés Vauban.
Hôtel Castelbrac, 17 avenue George V, 35800 Dinard. castelbrac.com
3. Dormir dans les hôtels de Beautiful Life Hotels
Pour leur situation idéale, le Grand Bé, à l’intérieur des remparts de Saint-Malo, et le Royal Émeraude, devant la plage de l’Écluse, à Dinard. Dans le premier, on s’accordera du temps pour soi au spa et au restaurant Le Petit Bé, puis on ira se promener sur la plage de Bon-Secours. Dans le second, on choisira une suite avec vue sur la mer et on fera du shopping dans le centre de Dinard.
Le Grand Bé, 1 place des Frères Lamennais, 35400 Saint-Malo. bl-hotels.com
Royal Émeraude, 1 boulevard Albert Ier, 35800 Dinard. royalemeraudedinard.com
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4. Goûter les pâtisseries du Nessay
Parce que Le Nessay, ce n’est pas qu’un hôtel et une maison absolument charmants, c’est aussi une pâtisserie pour ajouter de la gourmandise à notre collection de souvenirs.
Le Nessay, 2 boulevard de la Houle, 35800 Saint-Briac-sur-Mer. lenessay.com
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Article initialement publié le 17 août 2023, mis à jour le 9 septembre 2025.
