Vendredi 20h00 : Arrivée à Bruxelles pour le week-end
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Une fois sur le quai de la gare de Bruxelles, le week-end peut enfin commencer. Pour cela, difficile de faire plus central que l’Hotel Amigo, juste en face de l’Hôtel de Ville, derrière la Grand-Place (à seulement 56 pas, assure l’établissement !). Difficile aussi d’imaginer que ces murs mythiques furent, il y a 500 ans, une prison. Après une longue période d’abandon, la famille Blaton se voit confier la construction de l’hôtel à l’occasion de l’Exposition universelle de 1958, avant que Rocco Forte reprenne le flambeau, sans jamais perdre l’esprit familial de la maison.
C’est dans ces mêmes murs que Paul Verlaine écrit une lettre à Victor Hugo en 1873, que Karl Marx et sa femme passent une nuit en 1848 avant d’être expulsés de Belgique, que Jacques Brel pose l’une des premières pierres de l’hôtel, ou encore que Serge Gainsbourg y séjourne pour l’un de ses concerts bruxellois. Dès le franchissement des portes, on sent que l’on met les pieds dans un lieu chargé d’histoire.
Côté déco, l’Hotel Amigo mélange charme ancien et modernité subtile. Ses 173 chambres et suites affichent une élégance classique ponctuée de clins d’œil à Magritte (tableaux, loupes et pommes géantes) et à d’autres artistes ou références belges. Aujourd’hui encore, l’hôtel attire écrivains, musiciens et artistes, comme Diane von Fürstenberg, qui a même personnalisé une suite avec ses imprimés audacieux et son mobilier sur-mesure.
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Autre lieu adoré autant par les Bruxellois que par les visiteurs : le bar Magritte. Mais Ceci n’est pas un bar, c’est bien plus que ça. Partout, les clins d’œil à René Magritte s’imposent : une fresque sur les murs plonge dans le paysage surréaliste de l’artiste, tandis que le menu s’inspire de ses œuvres les plus célèbres avec dix cocktails signatures imaginatifs et décalés. Le vendredi soir, vous profiterez en plus d’une petite ambiance musicale jazz en live.
Après avoir posé ses valises, autant profiter de la proximité du centre pour se lancer dans un tour rapide des incontournables. La Grand-Place, avec ses façades majestueuses, est évidemment un passage obligé, tout comme la Galerie Saint-Hubert avec ses boutiques et ses cafés historiques. On se perd ensuite avec plaisir dans les petites ruelles piétonnes autour, avec les odeurs de gaufres et de vin chaud qui flottent dans l’air.
Hotel Amigo Rocco Forte Hotels, 1 rue de l’Amigo, Bruxelles. roccofortehotels.com
Samedi 10h00 : petit déjeuner à Grain Bakery
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On démarre la journée chez Grain Bakery, l’une des meilleures boulangeries de la ville – et l’engouement est réel, avec désormais trois adresses. Sur le comptoir en marbre, tout donne envie : cinnamon rolls, brioches praliné-noisette, chaussons aux pommes… On commande un café, on attrape une viennoiserie encore tiède, et on s’installe sur un petit comptoir en bois entouré d’un décor légèrement brut, un peu vintage : tourne-disques qui diffuse une playlist rétro, luminaires en inox et miroirs patinés. Idéal pour nous plonger dans l’ambiance de Bruxelles le temps d’un week-end.
Grain Bakery, 84 rue de l’Aqueduc, Bruxelles. @grainbakerybxl sur Instagram.
11h00 : Flâneries belges
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Une fois la gourmandise du petit déjeuner terminée, nos pieds nous mènent dans le quartier d’Ixelles, à quelques pas du centre mais avec une atmosphère bien différente : élégante sans être guindée, un peu épicurienne. On se promène les yeux en l’air pour admirer les façades Art nouveau, on longe les étangs autour de la place Flagey, et on se laisse tenter par quelques boutiques, à commencer par le concept store Mayfair. Mobilier, décoration et prêt-à-porter y cohabitent dans un esprit décalé et assumé, entre grandes marques et objets plus exclusifs : luminaires Oblure, tapis Toulemonde Bochart, rééditions de designers iconiques par Gubi… un endroit parfait pour dénicher quelque chose d’un peu différent.
On poursuit la balade vers le Bois de la Cambre, véritable poumon vert de la ville, où l’on peut s’accorder une pause hors du temps. Pour ça, rien de mieux que le Chalet Robinson, posé sur une petite île au milieu du parc et accessible en petit bateau. Très champêtre, l’endroit donne immédiatement l’impression d’être loin de la ville. On peut s’y réchauffer avec un chocolat chaud ou un cocktail, et en hiver, certaines soirées mettent encore plus dans l’ambiance avec fondues et raclettes. Un vrai petit cocon pour prolonger la balade et un must pour ce week-end à Bruxelles.
Le Chalet Robinson. chaletrobinson.be
18h00 : Immersion lumineuse
La journée se clôture par un spectacle son et lumière sous les voûtes de la Cathédrale Saints-Michel et Gudule, qui célèbre cette année ses 800 ans. Organisé par Luminiscence (le collectif derrière le show de l’Église Saint-Eustache à Paris), ce spectacle immersif met en lumière l’histoire et les secrets de ce chef-d’œuvre du patrimoine européen, avec un chœur en live pour sublimer l’expérience. Une manière unique de redécouvrir le monument, presque comme si l’on entrait dans un livre d’histoire vivant. Pensez à réserver vos billets à l’avance : le show a lieu en décembre et janvier, plusieurs fois par semaine et par jour.
Luminiscence, Cathédrale Saints-Michel et Gudule. luminiscence.com
20h00 : dîner perché au rooftop du Standard Hotel
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Après Londres et Ibiza, la célèbre marque hôtelière s’installe dans le quartier nord de Bruxelles, avec une architecture audacieuse et un design rétro-futuriste qui puise autant dans les années 30 que dans les années 80. Bois, textiles, tapis à motifs, banquettes en cuir et fauteuils vintage… chaque détail participe à l’atmosphère unique du lieu.
Le clou du spectacle reste Lila 29, le restaurant panoramique perché, sans grande surprise, au 29ᵉ étage. La vue sur la capitale est à couper le souffle, et le rooftop s’anime particulièrement le samedi soir. Dans l’assiette, une cuisine ibérique à partager : tortilla de pommes de terre, croquetas, calamars frits, poulpe grillé et riz façon paella, à savourer avec un mango sour ou le spritz signature de la maison.
Lila 29, 30 boulevard Roi Albert II, Bruxelles. lila29.com
Dimanche 9h30 : Tour culturel
Selon la météo et vos envies, les Musées Royaux des Beaux-Arts de Belgique offrent un aperçu fascinant des chefs-d’œuvre du pays. Situé non loin de la place Royale, ce complexe regroupe plusieurs institutions. Le musée d’Art ancien expose peintures, sculptures et dessins du XVe siècle, avec des noms incontournables comme Van Eyck ou Rogier van der Weyden. Le musée d’Art moderne couvre la période de la fin du XVIIIe siècle à nos jours, tandis que le Musée Magritte est une immersion dans l’univers surréaliste du célèbre artiste belge.
Pour ceux qui voyagent avec des enfants (ou pour les grands enfants dans l’âme) le Centre belge de la bande-dessinée est un passage obligé. Il raconte l’histoire et l’évolution de la BD belge et internationale, là où sont nés des personnages emblématiques comme Tintin, Spirou, Lucky Luke ou les Schtroumpfs.
12h00 : Brunch au Café de la Presse
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Véritable institution, le Café de la Presse a étendu son succès en ouvrant un deuxième espace du côté de la Gare Centrale, tout près du quartier des musées. QG des freelances en semaine, repaire des amateurs de brunch le week-end, c’est l’endroit idéal pour un café ou un jus à toute heure.
Installé en coin de rue, l’espace est baigné de lumière et mise sur un minimalisme chic à la scandinave – inox brut, bois et briques de verre se mêlent harmonieusement. Et si le décor séduit d’emblée, l’assiette ne déçoit pas non plus. Granola bowl, avocado toast, bagel au saumon et cream cheese ou pancakes : tous les classiques du brunch sont là, servis dans des assiettes en inox qui prolongent subtilement l’esprit rétro du lieu.
Café de la Presse, 41 rue du cardinal Mercier, Bruxelles. cafedelapresse.be
15h00 : Balade à Dansaert
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Pour les Parisien(ne)s en manque de leur matcha quotidien, pas de panique : direction le café Encré, parfait pour se poser quelques instants. Studio de tatouage, coffee shop, boutique… l’endroit joue la carte de l’hybridation avec un univers minimaliste très réussi. Attention, pour votre matcha, il faudra d’abord explorer la boutique : le coffee shop se cache derrière un bar façon « speakeasy », presque clandestin.
On prolonge ensuite la balade dans le quartier de Dansaert, flânant dans des boutiques déco et lifestyle pour du shopping ou simplement du lèche-vitrine. Parmi nos coups de cœur : Vetro, Chérie-Chérie, ou encore App-Art 17, parfaits pour dénicher des objets originaux et élégants, à emporter dans le train du retour de ce week-end à Bruxelles.
Encré, 17 rue des Chartreux, Bruxelles. encre-atelier.com
L’hiver, en profiter pour flâner aux marchés de Noël
L’hiver, Bruxelles se pare de lumières et de chalets gourmands avec ses marchés de Noël dispersés un peu partout dans la ville. On se balade entre la place de la Bourse, le Bassin du marché aux poissons ou encore face au Palais de Justice, à flâner entre artisanat, gourmandises et vin chaud. Une ambiance chaleureuse qui transforme la capitale en véritable village festif, idéale pour prolonger la balade et se plonger dans la magie de l’hiver bruxellois.
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Photo de Une : Hotel Amigo Rocco Forte Hotels
