La table fétiche où vous seriez prête à dîner tous les soirs ?
Carole Chrétiennot : La Vitrola à Carthagène des Indes en Colombie. Un lieu hors du temps, les ventilateurs en bois balancent au rythme des marimbas et des tambours caribéens… À tout moment on imagine Hemingway ou Garcia Marquez passer la porte et s’installer au bar. Unique !
La Vitrola, CRA. 2 #33-66, El Centro, Cartagena de Indias. lavitrolarestaurante.com
L’adresse pour un déjeuner dominical en famille ?
Le Saint-Hubert à Ligny-le-Ribault. Toiles cirées fleuries, meubles en formica, un petit air des années 70 qui caresse les cœurs. On y mange le meilleur flan du monde !!! On a tout essayé, la patronne garde sa recette au secret…
Le Saint-Hubert, 329 rue du General Leclerc, 45240 Ligny-le-Ribault.
L’adresse qui vaut la peine de faire criser votre banquier ?
L’Atelier Robuchon. Accueillie par le sourire trois étoiles du chef, Axel, on s’installe au bar et le défilé commence… Des assiettes-bijoux, aussi belles à regarder qu’à déguster… Servies avec maestria par Julien et Fernando, duo de choc. Le carpaccio de daurade est inoubliable.
L’Atelier Robuchon, 5 rue Montalembert, 75007 Paris. atelier-robuchon-saint-germain.com
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L’adresse pour un dîner romantique ?
La Colombe d’or à Saint-Paul-de-Vence. La première fois que j’y suis allée j’avais 16 ans, c’était un déjeuner de juillet, la fresque de Fernand Léger à ma gauche, l’ombre du mobile de Calder à la piscine, les lampes en chapeau-osier. Je n’ai plus jamais voulu quitter cet endroit, j’avais trouvé ma maison !
La Colombe d’or, 1 place du General de Gaulle, 06570 Saint-Paul-de-Vence. la-colombe-dor.com
L’adresse pour faire plaisir aux beaux-parents ?
La Closerie des Lilas toujours… Pour faire plaisir aux beaux parents, aux amis, à tous les poètes de la vie ! La magie du piano, la gentillesse du personnel, la terrasse jardin .. Un des rares lieux à Paris où le temps s’arrête.
La Closerie des Lilas, 171 boulevard du Montparnasse, 75006 Paris. closeriedeslilas.fr
L’adresse pour un sunset drink unique ?
Sur un rocher qui domine la mer au bout du bout d’un petit village varois encore préservé. Rare et précieux… Même les cigales se taisent pour écouter la beauté.
L’adresse pour s’éclater jusqu’au bout de la nuit ?
Ma cuisine, en musique et en champagne !! Chacha et mambo…
L’adresse que vous ne pourrez jamais oublier ?
Murtoli en Corse. Endroit irréel… Cabanes de Robinson en bois flotté, plage déserte, ce lieu est un rêve créé par un doux dingue amoureux de sa terre. Traverser Murtoli c’est un petit avant-goût de paradis.
Domaine de Murtoli, Vallée de l’Ortolo, 20100 Sartène. murtoli.com
Carole Chrétiennot est fondatrice et membre permanente du jury du Prix de la Closerie des Lilas. Le 5 mai, la mythique brasserie du boulevard du Montparnasse accueille la 20e édition de ce prix exclusivement féminin. Quatre romancières de langue française sont en lice : Justine Bo (Si tu traverses les eaux, Gallimard), Vanessa Caffin (Le Corset, Héloïse d’Ormesson), Élise Lépine (Les Courants d’arrachement, Grasset) et Stéphanie Perez (Le Berger d’Alep, Récamier). Des invitées viennent compléter le jury permanent, comme Arielle Dombasle, Christine Ockrent ou encore Abnousse Shalmani. La lauréate repartira avec 3 000 euros et une plume Montblanc dédiée à Jane Austen. Le genre de soirée où la littérature féminine règne en majesté.
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Photo de Une : Carole Chrétiennot © A.L BOVÉRON
