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Ciel Dubai : quand Dubaï flirte (encore) avec les nuages

Dubaï ajoute un nouveau trophée à son skyline avec l’ouverture du Ciel Dubai Marina, désormais plus haut hôtel du monde. Un géant lumineux où l’on nage, dîne et rêve au-dessus de la ville, comme si la gravité avait décidé de lâcher prise.

Gabriel Martin

À Dubaï, on ne coupe jamais le moteur de l’audace. La preuve : l’ouverture du Ciel Dubai Marina, dernier-né de la Vignette Collection par IHG, inauguré le 15 novembre et désormais couronné plus haut hôtel du monde. Un trait d’architecture de 377 mètres qui fend le ciel comme une évidence dans le paysage futuriste de la Marina. L’adresse promet un séjour “élevé” à tous les niveaux, et ce n’est pas qu’une figure de style.

Heinrich Morio, Managing Director enthousiaste, parle d’un lieu “visionnaire”, pensé pour façonner des souvenirs plutôt que des selfies. Avec 1004 chambres et suites sur 82 étages, le Ciel s’impose comme un voyage vertical, où chaque seuil franchi réinvente l’expérience : contrastes Est-Ouest, ville-mer, monumental-intime. L’intérieur suit un rythme naturel, un balancement doux entre lignes apaisées, lumières vibrantes et textures organiques. On respire, on s’envole, on redescend juste ce qu’il faut.

Un hôtel qui vit, mange, nage et danse en altitude

Évidemment, le spot dont tout le monde parle : l’une des plus hautes piscines à débordement du monde, panorama complet sur la skyline et l’eau turquoise qui cerne la Marina. Dans ce décor presque surréaliste, l’esprit Ciel se décline aussi dans une offre culinaire XXL.

Huit destinations gourmandes, dont West 13 (mood Méditerranée solaire), East 14 (buffet asiatique qui fait voyager du ramen au dim sum) et le très attendu Tattu, concept moderne venu du Royaume-Uni. Le trio restaurant-sky pool-sky lounge déroule une montée en puissance dramatique : cuisine d’inspiration sino-japonaise au 74e, pool vibes à 310 mètres au 76e, puis apothéose au 81e avec vue à 360° pour mieux flirter avec l’irréel.

Pour le reste : spa (à venir en 2026), kids club, accès à Soluna Beach Club, gym 24h/24, espaces business ultra-équipés. Sans oublier les rituels signature de la Vignette Collection : ici, la Morning Hydration Ritual, infusion quotidienne de vitalité au bord de la piscine ou du gym.

Le Ciel ne se contente pas de grimper. Il transmet, notamment via son partenariat avec l’International Centre for Culinary Arts, qui forme la nouvelle génération de talents de la cuisine.

À Dubaï, certains construisent des tours. Ciel, lui, construit des perspectives… et ce n’est qu’en sortant de l’ascenseur que l’on réalise que, pour une fois, la tête dans les nuages n’a jamais été aussi claire.


Lire aussi : Dubai autrement, nos meilleures adresses


Photo de Une : Ciel Dubai

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