ChaCha Megève

En plein cœur de la station de Megève, dans une ambiance qu’on adore à la montagne, ChaCha sonne comme le rendez-vous des sorties de piste. À la fermeture des montées mécaniques, on ira boire un verre en nous remémorant nos plus belles descentes à ski. Pour le dîner, le chef triplement étoilé Emmanuel Renaut, qui collabore à cette nouvelle adresse, propose une cuisine authentique faisant la part belle aux produits savoyards. Au menu : polenta croustillante ; charcuteries de montagne à partager ; fish and chips de filets de perche du lac estampillés « Éric Jacquier » ; ou encore la côte de cochon rôtie au sapin et à la moutarde aux épices. On en profite autour de la table de chef pour sept personnes. En fin de soirée, c’est « tout pour la musique » à travers des mini-concerts ou des DJ bien inspirés. Carte : environ 50 euros Crédit photo de Une : Pierre Baelen