Plage privée de la Baie de Pampelonne, la Cabane Bambou est certainement un avant-goût du paradis : sous la paillote qui abrite transats et tables, nos pieds frôlent le sable fin et on déguste les plats du chef Tony Coulonnier. Désormais des plats végétaliens sont à la carte et celle-ci est élaborée en accord avec les producteurs locaux. Le must : différentes activités sont proposées après un délicieux repas : pilates, paddle et massages mais aussi shopping grâce au concept-store. Tous les soirs, des concerts animent les dîners sur la plage. On ne peut que recommander.
Carte : environ 52 euros