Constance Jablonski, cofondatrice de French Bloom
Votre destination montagne de cœur ?
Méribel, dans les 3 Vallées.
Qu’est-ce qui rend ce lieu si spécial pour vous ?
Petite, j’allais tous les hivers à Méribel-Mottaret : c’est ma madeleine de Proust. Les odeurs, les paysages, l’ambiance… tout me ramène à l’enfance, de ma première étoile à mes premières sorties.
Votre bonne adresse à recommander sur place ?
Dans les 3 Vallées, le K2 Palace et son restaurant végétal deux étoiles, Le Sarkara, parfait quand on a un peu trop abusé des spécialités de montagne, et le restaurant Loulou pour ses plats aux accents italiens.
Votre boisson idéale après le ski ?
J’alterne entre un verre de French Bloom L’Extra Brut et un vin chaud.
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Alice Tuyet, fondatrice de Daimant Collective
Votre destination montagne de cœur ?
Megève, en toutes saisons.
Qu’est-ce qui rend ce lieu si spécial pour vous ?
Je ne suis pas une grande skieuse, donc ce que j’aime surtout, c’est l’ambiance et la nature. Megève est d’autant plus spécial que mon mari m’y a demandée en mariage il y a trois ans, en été.
Votre bonne adresse à recommander sur place ?
Flocons de Sel, le restaurant-hôtel d’Emmanuel Renaut et de son épouse : une cuisine trois étoiles, des chambres cosy, des cheminées… un vrai petit paradis !
Un plat incontournable sur place ?
Le rösti, spécialité suisse à base de pommes de terre. C’est simple en apparence, mais on y retrouve toutes les textures – moelleux, croustillant – et c’est terriblement réconfortant.
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Lauren Easum, cofondatrice d’Ex-Libris Paris
Votre destination montagne de cœur ?
Chamonix, sans hésiter.
Qu’est-ce qui rend ce lieu si spécial pour vous ?
La vallée est intimement liée à l’histoire de la famille d’Igor, mon amoureux et associé, et à sa grand-tante, Danièle Telinge, immense championne de ski des années 50. Leur chalet est toujours là et, à chaque séjour, je découvre de nouveaux souvenirs, des photos sépia d’elle en tenue de compétition. Ici, la montagne rime vraiment avec tradition de famille.
Votre bonne adresse à recommander sur place ?
Les refuges autour du lac Blanc. On y monte avec des amis, on y dort, on partage un repas simple après l’effort, face à la montagne brute, sans filtre. Le luxe n’a de saveur que s’il est parfois contrebalancé par l’effort et le froid.
Un indispensable que vous emportez toujours à la montagne ?
Un stylo Montblanc et un carnet : j’y esquisse les futures collections d’Ex-Libris.
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Sophie d’Agon, créatrice de la marque de bijoux éponyme
Votre destination montagne de cœur ?
Le Bettex, à deux pas de Saint-Gervais.
Qu’est-ce qui rend ce lieu si spécial pour vous ?
Des amis y ont un chalet avec vue plongeante sur le massif du Mont-Blanc. Nous y avons passé plusieurs Noëls, dans une bulle de neige, de lumière et de souvenirs : un pur bonheur.
Votre bonne adresse à recommander sur place ?
Chez Ernestine, pour fondues et raclettes : un must. On y accède en motoneige et l’on redescend en luge, de nuit, entre les sapins. Une expérience inoubliable.
Une pierre qui vous rappelle la montagne ?
Le diamant, qui scintille comme la neige au soleil.
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Justine Hutteau, cofondatrice de Respire
Votre destination montagne de cœur ?
Chamonix, au pied de l’aiguille du Midi.
Qu’est-ce qui rend ce lieu si spécial pour vous ?
J’ai découvert Chamonix il y a cinq ans grâce à mon mari, originaire de Haute-Savoie, et cette vallée est devenue mon refuge. J’y vis des hivers cocooning et sportifs sur les pistes, des étés à courir sur les sentiers de trail, et des parenthèses hors saison pour respirer et travailler autrement.
Votre bonne adresse à recommander sur place ?
Le Spa QC Terme, pour se faire vraiment du bien : bains chauds et froids, saunas et salles de repos face aux sommets. J’en ressors toujours plus ancrée, plus légère.
Votre geste beauté incontournable à la montagne ?
L’hydratation, toujours, surtout en altitude, où le froid et l’air sec mettent la peau à l’épreuve. J’utilise le Sérum Booster Hydratation Respire matin et soir, et le Fluide SPF 30 la journée pour faire barrière aux UV, traîtres en montagne.
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Photo de Une : © Radjah
