La côte basque
Le Casamar
En plein cœur du village de Guéthary, non loin de la plage, poussez les portes de cette traditionnelle maison basque aux couleurs rouge et blanche. Le restaurant propose à ses hôtes différents espaces pour une expérience unique à chaque fois.
Le Casamar
15, avenue d’Estalo
64210 Guéthary
Tél : 05 59 51 64 99
Horaires : Ouvert tous les jours de 11h30 à 16h et de 18h à 23h45.
casamar.fr
Bibam
En bord de falaise, surplombant l’océan, ce petit bar snack tout juste rénové vous accueille sur sa magnifique terrasse pour contempler l’immense étendue bleue. Au son rythmé des musiques reggaes, dégustez tapas savoureux et autres mets délicieux. La carte est simple, la qualité toujours au rendez-vous.
Bibam
661, route des plages, Acotz,
64500 Saint-Jean-de-Luz
Tél : 05 59 54 70 34
Horaires : Ouvert tous les jours de 10h00 à 2h00.
fr-fr.facebook.com/bibam.bar
Le Jardin de l’Océan
C’est probablement le spot le plus célèbre de la Côte Basque, là où la mer laisse s’échouer quelques vagues sur la plage. Le légendaire et indémodable Hôtel du Palais abrite depuis 2015 un restaurant gastronomique dans un magnifique jardin verdoyant, face à l’océan. Son nom ? Tout simplement… le Jardin de l’Océan.
Le Jardin de l’Océan
Hôtel du Palais, 1, avenue de l’Impératrice,
64200 Biarritz
Tél : 05 59 41 64 00
Horaires : 12h30 à 14h30 et de 19h30 à 22h
Le Blue Cargo
Ici, on y dîne ou on y boit un verre, parfois les deux, mais on y vient surtout pour faire la fête. Dès l’après-midi, le DJ des lieux vous plonge dans une ambiance envoutante pour vous faire profiter au maximum, un cocktail à la main, du cadre exceptionnel qu’offre l’établissement.
Le Blue Cargo
2 Avenue du Lac,
64210 Bidart
Tél : 05 59 26 59 69
Horaires : Ouvert tous les jours de 12h00 à 2h00.
Le C
Face à vous, l’océan s’étend à perte de vue et ses vagues s’échouent aux pieds de ce spot incontournable de la région. Situé sur la magnifique plage de Cénitz où l’écrivain Frederic Beigbeder y passait ses vacances d’enfance et y possède désormais une maison secondaire, le restaurant sublime le paysage dans ses assiettes.
Le C
257, chemin de Cénitz,
64210 Guéthary
Tél : 06 75 15 14 27
Horaires : Ouvert tous les jours de 12h30 à 14h00 et de 19h30 à 21h00. Dimanche, de 12h30 à 14h30. Fermé le lundi.
le-c-guethary.com
La ferme Ostalapia
Au pied des Pyrénées, cette ancienne ferme, relais d’antan du chemin de Saint-Jacques de Compostelle, s’est transformée en une charmante et accueillante auberge. Les chambres révèlent le caractère de l’authentique et disposent même, pour certaines, d’une jolie et grande terrasse face à la Rhune, au milieu des vignes. Côté cuisine, le chef joue là aussi la carte de la simplicité et de la qualité.
La Ferme Ostalapia
2621, chemin d’Ostalapia,
64210 Ahetze.
Tél : 05 59 54 73 79
Horaires : Ouvert tous les jours de 10h00 à 13h30 et de 18h00 à 21h30. Fermé les mardis et mercredis.
ostalapia.fr
Le Bar Jean
Face aux emblématiques Halles, cet établissement est LA véritable institution de la ville. Depuis les années 1930, ce restaurant vous accueille dans une ambiance basque et espagnole traditionnelle. Idéal pour y déguster des tapas en tout genre, un verre de sangria à la main.
Le Bar Jean
5 rue des Halles,
64200 Biarritz.
Tél : 05 59 24 78 87
Horaires : Ouvert tous les jours de 12h00 à 15h30 et de 18h30 à 0h00.
barjean-biarritz.com
Bahia Beach
Guinguette de plage mythique dans un cadre idyllique à la jonction des villages de Bidart et de Guéthary, c’est dans ce cadre exceptionnel, face à la mer et presque les pieds dans l’eau, que l’on vous propose de vous installer pour un dîner d’exception aux accents gastronomiques.
Bahia Beach
Chemin Barognenia, plage de Parlementia,
64210 Bidart
Tél : 05 59 23 54 87
Horaires : Ouvert Tous les jours de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00, tout l’été. Fermé le dimanche.
fr-fr.facebook.com/pages/Bahia-Beach-Bidart/194177967377481
Le Cibo
Il y a 20 ans, Lorena et Gilberto sont venus dévoiler leur savoir-faire sur la côte basque. Leur spécialité ? Les pizzas, avec une pâte faite maison qui a eu le temps de reposer et des ingrédients principalement bio de producteurs sélectionnés avec soin.
Le Cibo
51, bis rue Gambetta,
64200 Biarritz.
Tél : 05 35 46 56 71
Horaires : Ouvert tous les jours 12h00 à 14h00 (14h30 les samedis et dimanches). Fermé le mercredi.
cibo-biarritz.fr
Le Madrid
Anciennement buvette en bois puis siège social de la société de pelote, l’âme du lieu est restée intacte, dans une atmosphère unique et chargée d’histoire. En plein cœur de Guéthary, Le Madrid est un bel hôtel de bord de mer avec sa façade bleue et blanche.
Le Madrid
563, Avenue du Général de Gaulle,
64210 Guéthary.
Tél : 05 59 26 52 12
Horaires : Ouvert tous les jours de mi-Avril à fin Octobre, de 12h00 à 14h30 (15h00 le dimanche) et de 19h30 à 22h30 (23h00 le samedi). En Juillet et Août ouvert de 12h00 à 15h00 et de 19h30 à 23h00.
lemadrid.com
Arguibel
Dans un concept qui se situe entre hôtel quatre étoiles et maison d’hôtes de prestige, Arguibel est une multitude de dualités : mer et montagne, meubles anciens revisités façon design et peintures contemporaines, bois flotté pour le côté mer et peaux de bêtes pour le côté nature, Biarritz et Saint-Jean-de-Luz…
Arguibel
1146, chemin Laharraa,
64210 Guéthary.
Tél : 05 59 41 90 46
arguibel.fr
Villa l’Arche
Le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il y a une âme dans cette ancienne maison de famille au style épuré. Occupant une villa colorée qui surplombe l’océan, cet hôtel situé entre Biarritz et Saint-Jean-de-Luz met à disponibilité huit chambres toutes agrémentées de touches colorées et d’œuvres d’art, ainsi que trois appartements spacieux.
Villa l’Arche
Rue Camboenea,
64210 Bidart
Tél : 05 59 51 65 95
villalarche.com
Villa Catarie
Choisir la Villa Catarie, c’est un peu comme vouloir se réveiller place des Lices à Saint-Tropez, la frime en moins. Les platanes, la pelote basque, la belle petite mairie en face et les commerces à 50 mètres, on adore. On peut seulement regretter que la piscine ne soit pas mieux protégée du parking attenant.
Villa Catarie
415, avenue du Général de Gaulle,
64210 Guéthary.
Tél : +33 5 59 47 59 00
villa-catarie.com
Hôtel du Fronton
Dans les bureaux de la rédaction, on parle encore du jour où Hubert, docteur en Pays Basque, légitimement interrogé au sujet de Biarritz et ses environs, répondait à la question n°127 : « Sinon, l’Hôtel du Fronton, tu en penses quoi ? » Et alors que nous ne l’attendions plus, le visage d’Hubert s’est soudainement éclairé à la simple évocation de cet hôtel. Il laissa jaillir un magnifique : « Loin de rien, au milieu de tout. J’adore ! »
Hôtel du Fronton
Place du Fronton,
64250 Itxassou.
Tél : 05 59 54 72 76
hoteldufronton.com
Radisson Blu Biarritz
Les stars du surf descendent au Radisson de Biarritz. Laird Hamilton – le Georges Clooney du monde du surf – en personne loge au Radisson Biarritz. Est-il nécessaire d’en dire plus ?
Radisson Blu Biarritz
1 Carrefour d’Hélianthe,
64200 Biarritz.
Tél : 05 59 01 13 13
radissonblu.fr/hotels/france/biarritz
Moulin d’Alotz
Un macaron Michelin, ça mérite un petit détour. Ce restaurant logé dans un ancien moulin du XVIIe siècle conjugue avec le même bonheur la mer, la campagne et la montagne, pour servir le meilleur des produits offerts par la nature.
Moulin d’Alotz
Chemin d’Alotz Errota,
64200 Arcangues.
Tél : +33 5 59 43 04 54
Horaires : Ouvert tous les jours de 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h00. Fermé les mardis et mercredis.
lemoulindalotz.com
Heteroclito
« Le Clito » ou « L’Hétéro », comme les habitués le surnomment, est un restaurant créé par un amoureux du voyage et du surf et repris par une nouvelle équipe qui a su garder son côté emblématique et sa déco d’antan. Situé face à l’océan, c’est le repaire des surfeurs de la côte basque.
Heteroclito
Chemin de la Plage,
64210 Guéthary.
Tél : 05 59 54 98 92
Horaires : Ouvert tous les jours de 11h00 à 1h00.
heteroclito.fr
La Cucaracha
Si vous êtes à Biarritz, vous ne pouvez pas vous permettre de le rater. Le Cucaracha, c’est l’un des musts de la côte basque, la table de potes par excellence et la meilleure côte de bœuf de la région, à 50 mètres de l’océan.
La Cucaracha
Rue de l’Uhabia,
64210 Bidart.
Tél : 05 59 54 92 89
Horaires : Ouvert tous les jours de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00.
cucaracha-bidart.fr
Le Saphir
Les propriétaires de cet hôtel ont tenu à créer un refuge calme et chaleureux, proche de ses clients. Une atmosphère détendue et un personnel souriant et professionnel vous accueillent à bras ouverts dès votre arrivée.
Le Saphir
3 rue Gaston Larré,
64200 Biarritz.
Tél : 05 59 24 12 23
hotel-lesaphir.com
Le Surfing
C’est l’adresse décontractée par excellence au Pays Basque. La carte du restaurant s’inspire des voyages du chef et mêle les influences : thon mi-cuit croûte de sésame pour l’Asie, tartare de bœuf à l’italienne ou Fish & Chips pour le côté britannique.
Le Surfing
9, boulevard Prince de Galles,
64200 Biarritz.
Tél : 05 59 24 78 72
Horaires : Ouvert tous les jours de 9h00 à 22h00. Fermé le lundi soir et le mardi soir.
lesurfing.fr
Chéri Bibi
Esprit d’antan et saveurs régionales, dégustations de vins bio au verre et droit de bouchons, ce comptoir – épicerie fine tenue par les frères et soeurs Poussevigne, un nom prédestiné pour ces cavistes en vins naturels, est devenu la cantine locale des Biarrots où bat le coeur de Beaurivage, un quartier authentique en plein renouveau. Et dans l’assiette de toutes aussi jolies découvertes.
Chéri Bibi
50 Rue d’Espagne,
64200 Biarritz.
Tél : 05 59 41 80 11
Horaires : Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h00 (sauf samedi) et de 18h00 à 22h00. Fermé le dimanche.
fr-fr.facebook.com/cheribibibtz/
La Réserve
Pour les adeptes du « sans surprises ». La vue ? Parfaite. L’accueil ? Parfait. Le service ? Parfait. La literie ? Parfaite. La table ? Parfaite, bien sûr. Et puis ça reste le point de départ parfait pour aller faire son jogging autour de Sainte-Barbe. Un week-end en amoureux à La Réserve ? C’est l’assurance de ne pas se tromper.
La Réserve
1 Rue Gaëtan de Bernoville,
64500 Saint-Jean-de-Luz.
Tél : + 33 5 59 51 32 00
hotel-lareserve.com
Hôtel de Silhouette
Un magnifique boutique hôtel à Biarritz, hyper tendance, stratégiquement placé près des Halles et du Bar Jean… Vue mer, un petit jardin aux airs provençaux, un service impeccable… Bref, on adore et on le recommande vivement et joyeusement. Pour info, la chambre 102 est un vrai bijou !
Hôtel de Silhouette
30 Rue Gambetta,
64200 Biarritz.
Tél : 05 59 24 93 82
hotel-silhouette-biarritz.com
Le Restaurant Arrantzaleak
Au bord de la Nivelle, une bonne adresse de poissons, toute simple et sans chichi, pour dévorer les poissons qui grillent dans la cheminée. Turbot, thon ou encore rouget, autant de bons produits à la juste cuisson et au parfait assaisonnement comme dirait Bocuse.
Le Restaurant Arrantzaleak
18 Avenue Jean Poulou,
64500 Ciboure.
Tél : 05 59 47 10 75
Horaires : Ouvert du mercredi au dimanche de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 22h00. Fermé le lundi et mardi (sauf en juin, juillet, août septembre).
www.arrantzaleak.com
La Tantina
Ce restaurant je le connais depuis que je suis petit ; ça n’a pas changé et c’est toujours aussi bon et la vue toujours aussi belle. C’est un passage obligé pour tous les amateurs de poissons et de plats basques. Situé face à l’océan sur la plage de Bidart centre. Garez vous en bas de la côte qui mène à la plage, marchez 50 mètres et vous y êtes.
La Tantina
Plage du centre,
64210 Bidart.
Tél : 05 59 26 53 56
Horaires : Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h00 et de 20h00 à 22h00.
tantinadelaplaya.com
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