Pour voyager en Thaïlande sans quitter Paris, direction la Maison Kapunka. Mi-cuisine bistrot de partage, mi-plats traditionnels thaïlandais, l’établissement nous invite à commander une multitude de petites assiettes à poser au centre de la table : aubergines croustillantes et sauce vierge au gingembre, spring rolls aux crevettes marinées, brochettes de poulet laquées et curry vert de légumes régaleront vos papilles. Mais l’une des spécialités de la Maison Kapunka reste les Chaudes Larmes du tigre bœuf mariné. Un délice !
Pour accompagner ce festin, on se laisse tenter par des cocktails signatures aux saveurs asiatiques, notamment le Bangkok au gin, jus de concombre et coco, et le Tuk Tuk au rhum sour, liqueur d’orange et sirop d’orgeat.
Carte : environ 40 €
