alice roca

Les bonnes adresses d’Alice Roca (Alice in Food)

À l’occasion de la sortie de son nouveau livre de recettes, Réunir, Alice Roca (aussi connue sous le nom d’Alice in Food) nous a soufflé ses bonnes adresses.

Lola Bondu

La table fétiche où vous seriez prête à dîner tous les soirs ?

Au restaurant de Linda Granebring, Åke, pour la simplicité et les goûts d’inspiration suédoise.

Åke, 8 rue Marie et Louise, 75010 Paris. akeparis.fr

L’adresse pour un déjeuner dominical en famille ?

La brasserie Octave au Domaine de Primard, par Romain Meder. C’est chaleureux, convivial, généreux et tout le monde prend l’air !

Octave, 28260 Guainville. lesdomainesdefontenille.com

L’adresse qui vaut la peine de faire criser votre banquier ?

La Grenouillère d’Alexandre Gauthier, car il faut y dormir et y manger, et que cela a un prix mais ça en vaut le détour.

La Grenouillère, 19 rue de la Grenouillère, 62170 La Madelaine-sous-Montreuil. lagrenouillere.fr

L’adresse pour un dîner romantique ?

J’adore Sardegna e Tavola à Paris, c’est délicieux, romantique et folklorique à la fois.

Sardegna e Tavola, 1 rue de Cotte, 75012 Paris. sardegna.paris

L’adresse pour faire plaisir aux beaux-parents ?

Tout fait plaisir à mes beaux-parents, mais j’aime leur faire découvrir des restos où ils n’ont pas l’habitude d’aller, comme le restaurant Hanoi 1988 pour manger un bon phò.

Hanoi 1988, 72 quai des Orfèvres, 75001 Paris. viet-eat.com

L’adresse pour un sunset drink unique ?

En Californie, sur la côte, vers Big Sur, au Nepenthe pour la plus belle vue du monde.

Nepenthe, 8510 CA-1, Big Sur, CA 93920. nepenthe.com

L’adresse pour s’éclater jusqu’au bout de la nuit ?

J’habite à la campagne donc je ne sors pas beaucoup, mais j’irais bien au bar à cocktails de la Bao Family, The Underpool, créé par Céline Chung.

The Underpool, 10 rue Bréguet, 75011 Paris. baofamily.co

L’adresse que vous ne pourrez jamais oublier ?

La Ferme du vent à Cancale par la famille Roellinger, pour les chambres avec vue sur la mer, la table avec le restaurant Le coquillage. Un lieu inspirant, régénérant que je garde comme un de mes meilleurs souvenirs.

Le Coquillage, La Table des Maisons de Bricourt au Château Richeux, Le Buot, 35350 Saint-Méloir-des-Ondes. maisons-de-bricourt.com

Créatrice du blog Alice in Food, Alice Roca sort son deuxième livre de recettes. Avec Réunir (First, 32 €), elle milite pour une slow life et veut partager des recettes à la fois faciles, accessibles et généreuses. 


Lire aussi : Les bonnes adresses d’Aurélie Saada


 

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