Flat Bread, Pita paradise
Voici un antre goûtu où le nom va à l’essentiel : on y vient pour déguster de délicieux petits pains moelleux et garnis de différentes façons afin d’accompagner un bon repas. Proposant une cuisine gastronomique alliée à quelques classiques de la street-food dans un cadre entre bar new-yorkais et cave à tapas, le tout agrémenté de bons vins choisis, on est sûr de se régaler.
Œufs Bénédicte ou tarama, pleurotes poêlés, ribs d’agneau et tiramisu, on a affaire à un festival gustatif comme nulle part ailleurs ! Une nouvelle pépite à ne pas manquer dans le quartier des théâtres.
Carte : environ 35 €
Flat Bread, 5 rue René Boulanger, 75010 Paris. Tél. : 01 48 74 24 39. @flatbread_paris sur Instagram.
Cherche Minuit, senteurs de la côte armoricaine
Au cœur du VIe arrondissement, Corentin de Guerdavid propose dans ce nouveau restaurant une cuisine bistronomique d’inspiration bretonne avec une carte divisée en trois parties : terre, mer et végétal.
Galette saucisse, graines et crème de moutarde ; bao breton langoustines et courgettes marinées ; asperges vertes, lait ribot épinard et comté. Et en dessert, un excellent kouign-amann servi avec une boule de glace… Le petit plus : une terrasse spacieuse et agréable.
Carte : environ 47 €
Cherche Minuit, 86 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris. Tél. : 01 86 04 13 79. @chercheminuitparis sur Instagram
Attabler, par et pour la famille
C’est l’histoire d’un restaurant tenu par deux frères souhaitant transmettre leur amour de la cuisine, mais aussi proposer la convivialité du week-end… toute la semaine ! Dans une ambiance bistrot, on retrouve une cuisine française avec le petit twist gastronomique qu’il faut pour la démarquer et le côté juste gourmand pour la rendre accessible.
Œufs mayo, poireaux vinaigrette, saucisse au couteau ou blanquette de veau, la partie salée représente clairement le top 10 d’une carte de brasserie. Du côté des desserts, soufflé chocolat, île flottante ou profiteroles sauront réveiller l’âme sucrée de chacun d’entre nous. On s’y attable dès que possible !
Carte : environ 40 €
Attabler, 148 rue de la Pompe, 75116 Paris. Tél. : 01 42 25 05 43. @attablerparis sur Instagram.
Les Échappées du Peninsula, faire durer le plaisir
Que diriez-vous d’un brunch d’exception, le soir à partir de 18 heures, sur la plus belle terrasse de l’avenue Kléber ? Adieu blues du dimanche, bonjour le kiff prolongé du week-end ! Avec son menu de plats estivaux et méditerranéens, en tête desquels on trouve la burrata aux agrumes, la pissaladière, le poulpe braisé, le saumon miso et le tiramisu, comment ne pas aimer le début de la semaine ?
Menu : 170 €
The Peninsula Paris, 19 avenue Kléber, 75116 Paris. Dimanches et lundis à partir de 18h.
Lire aussi : Le Peninsula lance son brunch estival du soir
Cloche, ça tourne rond
Dans le Ier arrondissement de Paris, à l’angle de la rue du Coq Héron et de la rue Coquillière, on se lèche d’avance les babines d’un menu affriolant en termes de saveurs et de maîtrise de cuisson. Dans son jus de néo-brasserie cool, le restaurant propose des œufs mayo savoureux, des champignons sautés à l’œuf, un poulet rôti croustillant, un poisson du jour ou encore des macaronis à la truffe.
Accompagnés d’une bonne bouteille, ces mets délicatement préparés sauront ravir les papilles pour le reste de la soirée.
Carte : environ 55 €
Cloche, 1 rue du Coq Héron, 75001 Paris. Tél. : 06 49 30 82 83. cloche-paris.com
Le Parchamp, rooftop sportif
L’expression « après l’effort, le réconfort » n’aura jamais semblé plus appropriée. Perché en haut de l’hôtel Le Parchamp, à Boulogne, le restaurant, situé sur le rooftop, offre une vue imprenable sur tout Paris. À quelques pas de Roland-Garros et à proximité de certaines épreuves des Jeux de Paris 2024, c’est the place to be pour célébrer la victoire et les sports.
Autour d’un cocktail création, d’une musique entraînante et d’un magnifique soleil d’été, on ne pouvait rêver mieux en cette période olympique pour se détendre entre deux matchs. La balle est dans votre camp…
Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio Hotel, 114-116 route de la Reine, 92100 Boulogne-Billancourt. Tél. : 01 81 89 06 80. leparchamp.com
Lire aussi : Le Parchamp célèbre le tennis pour Roland-Garros 2024
Amalthée, chic et choc
Cette nouvelle bombe gourmande promet le meilleur de la scène bistronomique en plein centre de Boulogne. Si les recettes relèvent de la tradition, la qualité n’est pas en reste avec des produits rigoureusement sélectionnés de manière à créer un émerveillement gustatif de chaque instant, le tout dans une atmosphère décontractée de restaurant de quartier.
Au menu, calamars frits aïoli, moules gratinées, foie gras, poulet entier truffé, crevettes rôties, tartare de bœuf ou encore succulente milanaise. On termine l’expérience avec le baba au rhum ou la mousse au chocolat, véritables symboles de la « tendre déesse » grecque Amalthée.
Carte : environ 50 €
Amalthée, 32 avenue Jean-Baptiste Clément, 92100 Boulogne-Billancourt. Tél. : 01 46 03 01 29. restaurant-amalthee.fr
Veuve Clicquot, sun is up
Le retour de l’été signifie également l’arrivée de la nouvelle cuvée ! Pour célébrer les saveurs Rich et Rich Rosé, Veuve Clicquot inaugure ses Sun Clubs, des rooftops à l’ambiance déjantée et pétillante, à l’image de ses bouteilles.
Jusqu’au 30 septembre, c’est la fête sur le toit du Printemps Haussmann, une occasion à ne pas manquer si l’on veut un champagne aussi rosé que la lumière du coucher de soleil !
Veuve Clicquot Sun Club, jusqu’au 30 septembre 2024. Terrasse du 7e ciel, 64 boulevard Haussmann, 75009 Paris. printemps.com
Lire aussi : Veuve Clicquot s’installe sur le rooftop du Printemps Hausmann à Paris
Michalak, les glaces de l’été
Le chef Michalak ne cesse de nous surprendre avec ses parfums originaux de glaces, toujours plus fous et savoureux ! En même temps, associer la crème glacée à des goûts de desserts, voici un pari gourmand qui ne peut qu’enthousiasmer. Paris-Brest-noisette, millefeuille-vanille-pécan, mont-blanc-marron, glace tarte aux fraises… on ne se lasse pas de cette inventivité atypique !
Pot à partir de 7,90 €
Lire aussi : Le bilan sucré de Christophe Michalak
Photo de Une : The Peninsula ©DR
