Sur la Place de la Concorde, dès le 10 septembre, l’air ne sentira plus tout à fait le même. Entre les effluves de basilic frais, de miel et d’épices venues des quatre coins du globe, plus de 80 pays planteront leurs cuisines, le temps d’un long week-end, au pied de l’Obélisque. Le Village international de la gastronomie fête ses dix ans et, pour l’occasion, change de décor : direction la place la plus photographiée de la capitale, où chefs, ambassades, producteurs et artisans se retrouveront du 10 au 13 septembre 2026.
Derrière les stands et les dégustations, une idée simple mais tenace : la cuisine comme langue universelle. Chaque pavillon raconte une histoire, un savoir-faire transmis de génération en génération, une manière bien à lui de dresser une table. L’an dernier, au pied de la tour Eiffel, l’événement avait attiré plus de 54 000 visiteurs et 63 pays exposants.
Cette année, la barre est placée plus haut, avec l’ambition de dépasser les 80 nations. Le tout sous le parrainage du chef Alain Ducasse et la présidence d’honneur de Stéphane Layani, président du Marché de Rungis et de l’Union mondiale des marchés de gros, avec en toile de fond un programme de conférences sur les grands enjeux de l’alimentation.
L’Italie en majesté
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Cette édition anniversaire a choisi son invité de cœur : l’Italie. Un hommage à la Cucina italiana, tout juste inscrite au patrimoine immatériel de l’UNESCO, et un clin d’œil à 2026, année des 70 ans du jumelage exclusif entre Paris et Rome. Une devise résume l’esprit du duo : « Seule Paris est digne de Rome, seule Rome est digne de Paris. »
Nouveauté de taille : les 12 et 13 septembre, le Concours Général Agricole installe pour la première fois de son histoire son Marché des médaillés en plein Village, dans l’Espace France. Charcuteries, miels, vins, bières, spiritueux et produits laitiers récompensés par ce concours centenaire (référence depuis plus de 150 ans !) y seront à déguster. Les visiteurs pourront surtout échanger directement avec les producteurs médaillés, mettre un visage et une voix sur leurs produits, dans une ambiance placée sous le signe du partage et de la transmission.
Bref, entre septembre 2025 et 2026, le Village n’a pas seulement changé d’adresse : il a pris du galon.
Village international de la gastronomie, du 10 au 13 septembre 2026 de 10h à 22h, Place de la Concorde, Paris. Tarif : 7 € / 5 € (tarif étudiant) / gratuit pour les moins de 12 ans. Plus d’infos sur villageinternational-de-la-gastronomie.com
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Photo de Une : Village international de la gastronomie 2025 © Jean-Yves Bardin
