Maurice

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Les bonnes adresses de Cyril Lignac

Une plage de sable fin, la mer turquoise à perte de vue, des températures frôlant les 30 degrés … c’est bien ici, sur l’île Maurice, que Cyril Lignac a posé ses cuisines. Pour ceux connaissant déjà par cœur ses établissements à Paris et Londres, il ne vous reste plus qu’à découvrir le restaurant éphémère Ischia, installé au Royal Palm jusqu’en mars 2024. À l’occasion de son inauguration, Infrarouge a rencontré le chef Cyril Lignac et lui a demandé ses adresses favorites. On vous dévoile tout.

Clarisse Courtier
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Île Maurice, le paradis au bord du lagon

L’île Maurice occupe une place de premier plan dans le cœur des amoureux d’évasion ensoleillée. Et parmi son choix d’hôtellerie haut de gamme, le Paradis Beachcomber reste plus que jamais la destination idéale pour un séjour en duo ou en famille.

Frédérique Hermine