Les bonnes adresses de Jean Covillault
Entre sa bonhomie et une cuisine moderne qui tire ses racines du terroir français, Jean Covillault nous avait marqué lors de l’édition 2023 de Top Chef. Il nous révèle ses bonnes adresses.
Villevert On Stage, une compétition pour révéler les talents de la mixologie
À force de voir l’exécution précise des chefs cuisiniers sur nos écrans, nous avions secrètement envie d’observer les pros de la mixologie en action. Avec Villevert On Stage, première émission dédiée aux métiers du bar, Maison Villevert a réalisé notre souhait. Show time !
Les bonnes adresses d’Alexandre Marchon
Après avoir remporté l’émission Un Dîner presque parfait en 2012 et ouvert son propre restaurant à Paris en 2020, le chef Alexandre Marchon se lance aujourd’hui un nouveau défi en participant à l’émission Top Chef 2023. Tour d’horizon de ces adresses préférées.
Les bonnes adresses de Thibault Sombardier
Révélé par l’émission Top Chef lors de la cinquième édition, le chef Thibault Sombardier est aujourd’hui à la tête de trois restaurants. Sa dernière adresse, Les Parisiens, a ouvert en avril 2022 au sein de l’hôtel Pavillon Faubourg Saint-Germain. Nous l’avons rencontré afin qu’il nous livre ses bonnes adresses.
Mise au vert avec une cuisine éco-friendly
« La façon dont on se nourrit décide du monde dans lequel on vit. » Quoi de mieux que le mantra de Bruno Verjus, chef étoilé de Table, pour introduire le retour à une cuisine responsable. Et il n’est pas le seul : Adrien Cachot et François Moiny lui emboîtent le pas !