Le chef Sébastien Roux nous invite pour les fêtes
Noël et la Saint-Sylvestre n’auront jamais été si gourmands avec le chef Sébastien Roux du Café M.
Cadeaux : Love me more and better
Tic tac, tic tac… Noël approche à grands pas, mais avec ce deuxième confinement vous n’avez pas pu préparer vos cadeaux plus tôt ? Infrarouge a sélectionné pour vous ceux qui feront mouche lors de ce réveillon 2020 en petit comité. Avec pour mot d’ordre : privilégier la qualité à la quantité.
Et si on invitait Julien Duboué à la maison ?
Pour l’occasion, Olivia notre rédactrice en chef s’est laissée guider par le chef Julien Duboué pour nous préparer un menu de fête.
Plaisir d’offrir, joie de recevoir, comme dirait la pub…
Sous votre beau sapin artificiel « développement durable compatible », vous vous apprêtez à déposer des dizaines de cadeaux qui feront la joie des plus petits et calmeront les angoisses consuméristes des plus grands. Le Père Noël n’existe pas, les familles sont éclatées en plusieurs dîners, mais qu’importe : la liste de nos désirs est toujours aussi grande et se multiplie. Nous avons essayé de sélectionner, de manière complètement arbitraire et exhaustive, les cadeaux indispensables qui figureront sur votre wish list. Prenez-en bonne note, suivez nos conseils et méditez la phrase de mon fils inscrit en CP jaune : « L’argent ne fait pas le bonheur, mais c’est encore le meilleur moyen qu’on ait trouvé pour faire des cadeaux. »
Benoît Gouez – Yannick Alléno : Rencontre de fines bulles
L’un affiche fièrement ses trois étoiles, l’autre son attachement à la maison Moët & Chandon depuis deux décennies. Le chef Yannick Alléno et le chef de cave Benoît Gouez ont les yeux qui pétillent dès que l’on parle de champagne. Nous les avons réunis autour d’une coupe.
