Margaux, la nouvelle table parisienne qui réveille les souvenirs
Aux commandes de Margaux, sa nouvelle adresse nichée face à la tour Eiffel, Michel Puech ravive les souvenirs des repas d’antan. Entre cuisine de tradition, ambiance rétro et généreuse sélection de vins, cette table parisienne promet un voyage réconfortant au pays du goût et de la mémoire.
Brasserie Gisèle, la nouvelle adresse qui fait vibrer le Marais à Paris
Nouvelle venue dans le paysage gastronomique du Marais, la Brasserie Gisèle ouvre ses portes sous l’impulsion de Mickaël Franceschini. Un lieu qui mise sur une cuisine généreuse et une atmosphère soignée.
Paris : Hôtel Filigrane, l’élégance sous toutes ses lignes
Un écrin de raffinement discret ouvre ses portes en plein cœur du IIe arrondissement de Paris. L’Hôtel Filigrane, boutique-hôtel 4 étoiles, réinvente l’élégance intemporelle avec un décor inspiré des billets anciens et une hospitalité où chaque détail compte.
Le top 5 des restaurants du IIe arrondissement de Paris
Si parfois la volonté de traverser Paris pour une bonne adresse nous gagne, voilà qu’il ne sera plus nécessaire ! On vous dévoile nos meilleures adresses du IIe arrondissement, du café matinal au dernier verre en fin de soirée.
Le top 9 des adresses street food à Paris
Que ce soit pour son aspect régressif ou pour ses créations toujours plus audacieuses, la scène street food parisienne ne cesse de faire parler d’elle. Avec une série de nouvelles ouvertures ces derniers mois, elle continue de se réinventer. Voici neuf adresses inédites, testées et approuvées par notre rédaction.
Que faire à Paris en février 2025 ?
Le Dry January est terminé, on se rapproche un peu de l’heure d’été et un doux parfum flotte dans l’atmosphère : on entre dans l’ère des crêpes et des roses rouges. Alors pour attaquer ce mois, court certes mais rempli de péripéties, voici les différentes manières de marquer le coup.
Saint-Valentin 2025 : les meilleures adresses où emmener son date à Paris
Cette année, la Saint-Valentin tombe un vendredi, le soir parfait pour emmener son date – ou ses amis pour la team Sans-Valentin – au restaurant ! Exit les soirées ultra kitsch, voici notre top 8 des adresses pour faire craquer sa moitié le 14 février.
Eloi Spinnler s’associe à Clara Luciani pour une alliance gourmande et engagée
Eloi Spinnler et Clara Luciani unissent leur talent pour une cause essentielle. Depuis le 27 janvier et jusqu’au 27 avril, leur plat solidaire, le Clarak Paneer, est à la carte de Colère, avec une partie des bénéfices reversée à La Maison des femmes de Marseille.
Notre sélection de restaurants pour déjeuner à Paris
Formule midi, brunch ou encore dégustation, Infrarouge a arpenté les rues de Paris à la recherche des bonnes formules pour déjeuner. De 12 à 90 euros, elles régaleront tous les budgets et toutes les envies.
Nos 6 brunchs pour bien terminer son week-end à Paris
Puisque le repas du dimanche est sacré chez nous, Infrarouge vous a dégoté les brunchs à faire entre amis, en date ou en famille. À la fois bons et pas prises de tête, voici nos restaurants préférés pour un sunday morning qui donne la pêche !
Nos 9 adresses où dîner à Paris pour le Nouvel An lunaire 2025
Pour fêter le Nouvel An lunaire 2025, l’année du Serpent de Bois s’annonce sous le signe du renouveau et de la sagesse. À Paris, les plus belles tables rivalisent de créativité pour proposer des dîners enchanteurs, entre traditions ancestrales et gastronomie raffinée.
Le top 7 des bars à cocktails à Paris
Infrarouge vous a déniché les meilleurs bars à cocktails de la capitale. Speakeasy, bar caché ou encore bar à manger, on vous dévoile tout.
Nos adresses pour oublier le froid à Paris
Vous sentez la déprime hivernale arriver ? Infrarouge vous a dégoté les petites choses à faire qui vous procureront autant de bonheur qu’un film sous la couette !
Les ouvertures de restaurants les plus attendues à Paris en 2025
Grande gastronomie, street food, cuisine coréenne, bistronomique, jamaïcaine… 2025 promet une belle série de nouveaux restaurants à Paris !
Shopping : les adresses à ne pas manquer en janvier 2025 à Paris
Voici une sélection des nouveautés shopping et boutiques à découvrir à Paris en janvier 2025. On les partage avec vous.
Que faire à Paris en janvier 2025 ?
Bonnes résolutions riment avec bons plans, car on ne peut pas devenir une meilleure version de soi-même sans savoir ce qui se passe dans la capitale en cette nouvelle année ! Best-of de nos activités pour bien commencer 2025.
Les restaurants à tester en janvier 2025 à Paris
Avec une sélection aussi foisonnante que variée, voici notre sélection de restaurants à tester en janvier 2025 à Paris.
Les expositions à voir avant fin janvier 2025 à Paris
Coup de projecteur sur quelques expositions affolantes à ne pas manquer.
Nouvelle page au Bristol
Dans les murs du Bristol depuis le printemps dernier, le chef a pris son temps pour penser, dresser et dévoiler les plats de la nouvelle carte du restaurant Épicure.
Maison Barrière Vendôme ouvre ses portes en janvier à Paris
Le groupe Barrière dévoile une nouvelle adresse en plein cœur de Paris. Maison Barrière Vendôme, boutique-hôtel inauguré en janvier 2025 à deux pas de la place Vendôme, rend hommage à des figures féminines.
L’Atelier Pages, la chocolaterie étoilée de Ryuji Teshima à Paris
Niché au cœur du VIIIe arrondissement de Paris, l’Atelier Pages incarne une nouvelle vision du chocolat, orchestrée par le chef étoilé Ryuji Teshima. Dans cet écrin gourmand, le chocolat n’est pas seulement une douceur : c’est un art, une passion, une expérience sensorielle.
Plongée dans le silence, une exposition immersive à la Cité des sciences
La Cité des sciences et de l’industrie dévoile une expérience unique avec l’exposition « Silence », inaugurée le 10 décembre. Un voyage sensoriel qui interroge notre rapport au bruit et à l’absence de son.
Le top 9 des meilleurs cookies de Paris
Farine, sucre, beurre et œufs … qui aurait cru que ces simples ingrédients pourraient devenir des causes de véritables obsessions ? À Paris, les cookies ont su se rendre créatifs pour séduire les papilles des gourmands et rivaliser avec les pâtisseries traditionnelles. Entre croquant, fondant, épais, fin, ou encore garnitures généreuses, chaque établissement propose sa propre réinterprétation de ce classique. On vous dévoile nos adresses préférées à Paris.
Le top 9 des restaurants japonais à Paris
Depuis sa percée sur la scène culinaire parisienne, une chose est devenue sûre : à Paris, la gastronomie japonaise ne se résume pas aux sushis. Alors, oublions un instant nos petites bouchées de riz et poissons crus préférées et penchons-nous sur les restaurants mettant à l’honneur d’autres spécialités nipponnes.
Top 6 des restaurants où déguster du caviar à Paris
La saison des fêtes annonce également le retour des produits d’exception tels que le foie gras, les huîtres ou encore le caviar. Mais pourquoi se limiter au mois de décembre pour déguster ces petites billes noires que nous aimons tant ? La rédaction d’Infrarouge a enquêté : voici notre top 6 des adresses où déguster du caviar toute l’année, des entrées aux desserts !
Paris : les restaurants à tester en décembre 2024
Avec une sélection aussi foisonnante que variée, voici notre sélection de restaurants à tester en décembre 2024 à Paris.
Que faire à Paris en décembre 2024 ?
Le choix des cadeaux à offrir, les Secret Santas qui s’accumulent ou des guirlandes dans tous les sens, c’est la dernière ligne droite avant les fêtes ! Pour se détendre entre deux to do list, voici une sélection d’événements pour se permettre de chiller avant les vacances.
Paris : nos adresses préférées pour se croire à la montagne
Le froid hivernal est déjà là mais la saison du ski et de la montagne se fait attendre ? Voici nos meilleures adresses pour retrouver l’ambiance des pistes sans s’éloigner de Paris.
Jeffrey Cagnes dévoile ses masterclass pour 2025
En 2025, le chef pâtissier Jeffrey Cagnes revient avec ses célèbres masterclass, des ateliers immersifs et gourmands où passion et savoir-faire se rencontrent. Nouveaux thèmes, recettes signature et ambiance conviviale : une expérience unique pour tous les amoureux de la pâtisserie.
Nos 10 adresses où dîner pour le réveillon du Nouvel An 2025 à Paris
Pour fêter la nouvelle année en grandes pompes, rien de mieux qu’un bon restau ! Mais comment s’y retrouver parmi toutes les adresses parisiennes festives, gastronomiques, voire les deux en même temps ? En voici dix qui valent le détour pour la Saint-Sylvestre.
7 clubs parisiens pour trouver du réseau
Ils mêlent gastronomie, sport, divertissement, culture… et business. Et font tomber la cravate. Si les clubs privés évoluent, ils préservent l’art de vivre et le rayonnement français ainsi que leur pouvoir d’influence.
Perrier-Jouët signe une parenthèse enchantée Belle Époque chez Maxim’s
La cuvée Belle Époque de Perrier-Jouët est presque née chez Maxim’s en 1964. 60 ans plus tard, l’Art nouveau y est toujours à l’honneur avec le lancement de la première édition personnalisée et exclusive sur le marché français.
Lallier et Thibaut Spiwack, une rencontre étoilée autour du champagne
L’alliance parfaite entre la haute gastronomie et l’excellence champenoise : Lallier s’associe au chef étoilé Thibaut Spiwack pour sublimer ses nouvelles cuvées R.021 Brut et R.021 Brut Rosé. À découvrir au restaurant Anona, à Paris, du 2 décembre au 17 janvier.
Les artistes de Montparnasse à l’honneur à travers l’exposition sur Zadkine et Modigliani
Le musée Zadkine consacre une exposition unique à l’amitié artistique entre Ossip Zadkine et Amedeo Modigliani. À travers 90 œuvres, cette rétrospective plonge au cœur du Montparnasse des années 1910 et 1920, époque phare des avant-gardes.
Paris Photo 2024, l’événement à ne pas manquer ce week-end au Grand Palais
Avec 240 exposants venus de 34 pays, Paris Photo fait un retour éclatant au Grand Palais pour sa 27e édition. Entre œuvres de grands formats, hommage au surréalisme, et nouvelle place dédiée aux talents féminins, cet événement s’impose comme le rendez-vous incontournable de la photographie mondiale.
François Chifflart – L’insoumis : l’exposition à voir absolument à la Maison de Victor Hugo
La Maison de Victor Hugo célèbre l’audace de François Chifflart, illustrateur visionnaire du XIXe siècle, avec l’exposition « L’insoumis ». Cette rétrospective, à découvrir dès le 7 novembre, dévoile 170 œuvres captivantes d’un artiste méconnu mais essentiel.
Paris : nos meilleures sorties idées sorties pour novembre 2024
Plus qu’un mois de froid avant d’arriver dans l’excitante période de Noël ! Pour patienter sagement jusqu’aux tintements incessants de All I want for Christmas is you, voici tout ce qui bouge à Paris en novembre.
Le top 6 des meilleurs matchas de Paris
Depuis quelque temps, cette poudre de thé vert originaire du Japon est devenue la boisson incontournable des coffee shops. On vous dévoile ici notre top 6 des meilleurs cafés où siroter un matcha.
Le top 9 des restaurants de sushis à Paris
En une vingtaine d’années, les sushis et les makis se sont démocratisés et sont devenus incontournables sur la scène gastronomique parisienne. Pour autant, il n’est pas simple de dégoter un bon sushi bar. Après avoir arpenté les rues de la capitale à la recherche des plus belles adresses, on vous dévoile nos restaurants de sushis préférés à Paris.
Le top 5 des restaurants du Ier arrondissement de Paris
Si parfois la volonté de traverser Paris pour une bonne adresse nous gagne, voilà qu’il ne sera plus nécessaire ! On vous dévoile nos meilleures adresses du Ier arrondissement, du café matinal au dernier verre en fin de soirée.