1. Public House, l’extra gourmand
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Pour trouver l’un des meilleurs chocolats chauds de Paris, arrêtez-vous dans un premier temps chez Public House. Cet hiver, le lieu mise tout sur l’esprit de Noël : sapins par dizaines, guirlandes qui clignotent, et cette ambiance chaleureuse spécifique aux fêtes de fin d’année. De 15 heures à 18 heures, on vient se réchauffer autour d’un chocolat chaud à pimper avec des toppings au choix, une avalanche de chantilly et une tasse de Noël ultrakitsch qu’on adore. Les plus gourmands craqueront pour un cookie pistache au cœur fondant, une brioche perdue au caramel ou un cheesecake qui ne demande qu’à être partagé.
Public House, 21 rue Daunou, 75002 Paris. publichouseparis.fr
2. Hôtel Barnett, la pause glow
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Au Barnett, nouvel hôtel à Montmartre, le chocolat chaud est un vrai rituel. On prend soin de son moral autant que de sa peau avec un chocolat chaud généreusement garni de toppings (chantilly, marshmallows, spéculoos) suivi de 15 minutes de masque LED Nooance, avec une miniature Alaena à emporter.
Hôtel Barnett, 193 rue Marcadet, 75018 Paris. Tarif : 25 € le chocolat chaud avec 15 minutes de masque LED et miniature Alaena. hotelbarnettparis.com
3. La Réserve, le plus confidentiel
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Pour ses 10 ans, La Réserve Paris accueille les gourmands au coin du feu et propose l’un des meilleurs chocolats chauds de Paris. Les chefs Jérôme Banctel et Jordan Talbot signent deux chocolats chauds : le Grande Réserve (chocolat noir 65 %, chocolat au lait 40 %, écorces d’orange, vanille, cannelle et épices) et le plus classique Retour en enfance, tous deux servis avec des madeleines marbrées. À déguster dans la bibliothèque Duc de Morny, de quoi se réfugier au calme après une session shopping avenue Montaigne.
La Réserve Paris, 42 avenue Gabriel, 75008 Paris. Tarif : 35 € le chocolat chaud accompagné de 2 madeleines. lareserve-paris.com
4. Les Deux Magots, l’incontournable
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Institution de la rive gauche, Les Deux Magots ne dérogent pas à la règle de la tradition avec un chocolat chaud préparé à l’ancienne. Réalisé à partir de chocolat Valrhona Équatoriale 55 %, fondu lentement dans du lait chaud, il fait partie des grands classiques de la maison. À déguster avec ou sans chantilly, selon le degré de gourmandise. Bonne nouvelle : une version froide, élaborée à partir de la même recette, est aussi proposée.
Les Deux Magots, 6 place Saint-Germain-des-Prés, 75006 Paris. Tarif : 11 € le chocolat chaud à l’ancienne. lesdeuxmagots.fr
5. Ritz Paris, l’éphémère
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Pour les fêtes, le Ritz Paris voit les choses en grand avec une installation féérique place Vendôme : un ourson groom XXL transformé en bar éphémère. À emporter, le chocolat chaud signature préparé avec un cacao Venezuela 70 %, mais aussi des oursons en guimauve au chocolat et cœur caramel à la vanille. En bonus : une sélection de cadeaux griffés Ritz, parfaits pour boucler ses derniers achats de Noël.
Ritz Paris, 15 place Vendôme, 75001 Paris. Tarif : 9 € le chocolat chaud signature, 9 € l’ourson guimauve. Jusqu’au 4 janvier 2026, tous les jours de 12h00 à 20h00. ritzparis.com
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Photo de Une : La Réserve Paris © Géraldine Martens
