Food
Céline Dion et Pierre Hermé, la rencontre de deux émotions
Pour son grand retour sur scène à Paris, Céline Dion s'associe à la Maison Pierre Hermé pour une collection de macarons qu'elle…
Pierre Hermé
Food
Le goût du Japon à Paris
Longtemps restée un mystère, la cuisine japonaise s’affiche aujourd’hui à Paris. Qu’elle soit traditionnelle, populaire ou d’inspiration, elle fait vibrer nos papilles.
Food
Pierre Hermé s’installe aux Galeries Lafayette avec des viennoiseries haute couture
À la rentrée, les viennoiseries sortent le grand jeu : Pierre Hermé a transformé les Galeries Lafayette Le Gourmet en podium croustillant…
Food
Pierre Hermé, icône mondiale de la pâtisserie française
Pierre Hermé, icône mondiale de la pâtisserie, symbolise l’excellence de la gastronomie française et concoure à son rayonnement mondial. Nous l'avons rencontré…
Food
Pierre Hermé réinvente le chocolat
Depuis toujours fasciné par la matière chocolat, Pierre Hermé apprécie autant son goût que ses caprices.
Food
Bio, écolo, durable et même végan, le chocolat se réinvente
À l’heure où tout le monde se pose beaucoup de questions sur l’avenir de la planète et notre impact sur l’environnement, il…
Découverte
Art et pâtisserie, dialogue entre Pierre Hermé et Gianpaolo Pagni
À l’occasion de Noël, nous partons à la rencontre de Pierre Hermé, élu meilleur pâtissier du monde en 2016, et du plasticien…
Les bonnes adresses de...
Les bonnes adresses de Pierre Hermé
À l'occasion de la collaboration de la compagnie de croisière Ponant avec Pierre Hermé, le roi du macaron nous a dévoilé ses…
Insolite
« L’Oeuf, de Mains de Maître », l’exposition en chocolat qui fait frémir les pupilles et les papilles
Avec l'exposition gratuite « L’Oeuf, de Mains de Maître », le chocolatier Frédéric Bau de la maison Valrhona invite une quarantaine d'artisans…
Restaurant
Le plus grand restaurant gastronomique éphémère de France ouvre ses portes au Palais Brongniart en décembre
Six noms d’exception de la haute cuisine française se retrouvent sous la nef du Palais Brongniart pour un moment gastronomique d’anthologie à…
Food
Notre sélection de glaces pour affronter l’été à Paris
Rien ne vaut une bonne glace pour survivre aux chaleurs caniculaires de cet été 2022 ! Mais où se rafraîchir le temps…
Food
Les gourmandises très raisonnables de Pierre Hermé
Pierre Hermé prend soin de nous en lançant ses premiers desserts Gourmandise Raisonnée®, créés avec Frédéric Bau, explorateur pâtissier de la Maison…
Food
L’œuf de Pâques, c’est sacré !
Aussi belle que bonne, voici une sélection des créations de Pâques les plus réussies de différents orfèvres chocolatés hexagonaux. À acheter en…
Food
Le top 9 des meilleurs millefeuilles de France
Grand classique de la pâtisserie française, le millefeuille est fêté chaque année, au début de l’automne, par de nombreux artisans de l’Hexagone.…