Top 5 des glaciers ultracréatifs à Paris
L’été s’est installé, il est grand temps de se rafraîchir avec des glaces… Fondez pour ces glaciers, parmi les plus originaux de Paris.
Top 5 des bars à huîtres à Paris
Un air iodé envahit Paris. Venez découvrir notre sélection de bars à huîtres dans la capitale.
48 heures à Rome
Offrez-vous 48 heures de villégiature dans la ville aux sept collines. Parcours et nouvelles adresses à saisir au vol.
Yoshihiko Miura
Depuis 2010, le chef japonais Yoshihiko Miura revisite les grands classiques de la gastronomie française et solognote à l’Auberge des Templiers, sur la mythique Nationale 7.
Alfa Romeo Stelvio, campionissimo!
Le dernier-né d’Alfa Romeo est aussi son premier SUV. Résolument premium, il enchaîne les performances technologiques et sportives, poussant loin la maîtrise de la route.
Guy Forget
Directeur du tournoi de Roland Garros depuis février 2016, l’icône française nous donne envie de venir applaudir les champions de tennis.
Aurélie Bidermann
La créatrice de bijoux devient directrice artistique des collections Poiray, tout en restant à la tête de la création de sa maison éponyme. Elle apporte sa vision d’un luxe jeune, gai et libre à une maison de joaillerie qui a le même âge qu’elle. Rencontre.
L’Atelier du Tartare
Toute proche du Louvre imposant, l’Atelier du Tartare cuisine tout en fraîcheur des viandes et poissons crus.
Tout quitter pour Athènes
Quitter la France le temps d’un week-end, comme on quitte un amour fatigué pour se jeter dans les bras passionnés d’un autre plus
nouveau, plus gaillard et plus tendre. Promesse d’une belle plongée dans le futur revigorant d’une destination en plein bouleversement.
Simon Horwitz
Plus qu’un énième lieu branché, Simon Horwitz a ouvert, il y a moins d’un an, Elmer, un restaurant qu’il a imaginé pendant de nombreuses années.
Il y dévoile une cuisine de partage, qui mêle ses inspirations de voyage à la gastronomie française.
Stéphanie Le Quellec
On l’a connue grâce à la télévision mais Stéphanie Le Quellec n’a pas attendu ce coup de projecteur pour se faire une place sur la scène culinaire. Ancienne timide, aujourd’hui libérée, elle savoure chaque jour comme il vient et impose son univers sur les différents terrains d’expression qu’offre le Prince de Galles. Rencontre avec une femme épanouie qui croque la vie sereinement.
5 baignoires d’hôtels avec vue
Se savonner avec Central Park à ses pieds ? Se prélasser en pleine savane ? N’en rêvez plus ! Parce qu’on y ose ce que l’on ne ferait pas chez soi, les hôtels du monde entier rivalisent d’idées pour nous en mettre plein les yeux !
Rotterdam, virée en 3 étapes
À deux heures trente de Paris en Thalys, celle que l’on surnomme « Manhattan sur Meuse » a le vent en poupe ! Verticale modernité et esprit arty, Rotterdam est devenue une halte incontournable pour global nomads.
Isabelle Farrugia
Retenez bien son nom. Ses créations de python deviennent peu à peu des « it » chez les plus expertes en la matière.
Top 5 des bars à jus
On aime les préparer chez soi, mais c’est toujours les pros qui nous donnent des idées, en y mêlant des saveurs originales et ce petit quelque chose en plus. Mettez-vous au goût du jus avec notre sélection des cinq meilleurs spots pour allier santé et plaisir.
On a testé pour vous la voltige aérienne
Plus fort que Top Gun car pratiquée sans combinaison anti-g, voici la voltige aérienne, une discipline qui conjugue à la fois doigté virtuose et sensations décoiffantes. Invité par Hamilton pour vivre une expérience de marque – et quelle expérience ! – sur le magnifique aérodrome de Chambley pour le Free Flight World Master de Metz, Infrarouge s’est prêté au jeu.
David Toutain
Créatif et avant-gardiste, on a dit de lui qu’il est un chef surdoué. David Toutain, originaire de Normandie, curieux et épris de voyages, s’est simplement fait un nom dans le monde de la gastronomie française, car sa cuisine est sublime. Rencontre.
Simone Zanoni
Il est le chef du Palace préféré des Parisiens, le Trianon Palace situé dans le parc du château de Versailles. Rencontre avec celui qui a formé le gagnant de Top Chef 2016.
Albane Cleret
Le club d’Albane n’est pas un night-club mais un club de membres comme on peut en trouver à Londres. Chez elle, depuis près de quinze ans, tout le monde se côtoie pour créer du lien, du réseau. Stylistes, producteurs, acteurs et agents se rencontrent, font du business tout en se détendant, et c’est ce qui fait plaisir à Albane car « c’est le seul but ».
Baléares modernes
De Paris aux Baléares, il n’y a qu’un pas… Ou plutôt moins de deux heures de vol. Si la saison espagnole de la capitale vous donne des envies d’ailleurs, voici nos bonnes adresses
à Ibiza, Majorque, Minorque et Formentera.