Infrarouge / Coups de coeur à Paris (Page 3)
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La Maison Krug s’installe au Bristol Paris pour l’été

Le Bristol Paris et la Maison Krug signent une parenthèse estivale où l’excellence gastronomique se vit à ciel ouvert. Dans le Jardin Français, une table éphémère met en scène la créativité du chef Arnaud Faye et la précision des accords champenois. À découvrir du 1er juillet jusqu’à courant septembre.

Lola Bondu
lillet jardins du marais

Lillet prend ses quartiers d’été aux Jardins du Marais

Derrière une façade discrète du XIe arrondissement de Paris se cache un jardin secret où l’été s’écrit en lettres dorées. Avec Lillet aux commandes, la terrasse des Jardins du Marais devient le nouveau rendez-vous chic et insouciant des fins de journée parisiennes.

Lola Bondu
eloi spinnler kyan khojandi

Quand Eloi Spinnler et Kyan Khojandi cuisinent l’engagement

Quand un chef engagé rencontre un humoriste au grand cœur, ça donne un plat qui nourrit autant l’estomac que la solidarité. À Colère, Eloi Spinnler et Kyan Khojandi cuisinent le Liane Khojandi, un plat solidaire à la carte de Colère, avec une partie des bénéfices reversée à l’association Linkee.

Lola Bondu
paris terrasses 2025

Terrasses : nos bonnes adresses 2025 à Paris

Le retour du soleil et bientôt des vacances… Tous les chemins semblent mener aux terrasses. Mais parce que toutes ne se valent pas, Infrarouge a sélectionné pour vous les plus agréables : celles où l’on peut se prélasser au soleil, dîner entre amis ou simplement siroter un verre. Voici nos spots à ne pas manquer pour profiter pleinement de l’été en ville.

Clarisse Courtier
royal monceau tennis

Roland-Garros : l’art du tennis au Royal Monceau

Entre le raffinement d’un palace parisien et la ferveur de Roland-Garros, le Royal Monceau dévoile une expérience hors cadre, pensée pour les esthètes du sport pendant le célèbre tournoi. Avec Royal Tennis, le tennis s’invite là où on ne l’attend pas : dans l’intimité feutrée du luxe et de la rencontre rare.

Lola Bondu
ube latte

Ube latte, la nouvelle boisson star des coffee shops parisiens

Après avoir conquis les amateurs de boissons végétales et colorées avec le matcha, les coffee shops parisiens présentent une nouvelle boisson venue des Philippines : l’ube latte. Zoom sur cette tendance et sur nos adresses préférées où la découvrir à Paris.

Clarisse Courtier
taste of paris jeffrey cagnes

Taste of Paris accueille le pâtissier Jeffrey Cagnes

Les amateurs de gastronomie l’attendent avec impatience chaque année, Taste of Paris fait son grand retour au Grand Palais du 8 au 11 mai 2025. Chefs étoilés, pâtissiers, mais aussi talents émergents se partagent l’affiche de ce programme bien gourmand. À l’approche du festival, Infrarouge a échangé avec le chef pâtissier Jeffrey Cagnes, reconnu pour sa créativité et ayant participé à des émissions telles que Le Meilleur Pâtissier sur M6. Rencontre.

Clarisse Courtier
Jessica prealpato

Jessica Préalpato mène grand train

Élue meilleure cheffe pâtissière du monde en 2019 dans le classement World’s 50 Best Restaurants, puis cheffe pâtissière de l’année 2020 par Gault&Millau, Jessica Préalpato a développé la « desseralité » au Plaza. Aujourd’hui, elle en fait sa marque de fabrique, jusque dans les voitures de l’Eurostar.

Anne Debbasch
taste of paris alan geaam

Taste of Paris : Alan Geaam, le premier chef étoilé d’origine libanaise

Les amateurs de gastronomie l’attendent avec impatience chaque année, Taste of Paris fait son grand retour au Grand Palais du 8 au 11 mai 2025. Chefs étoilés, pâtissiers, mais aussi talents émergents se partagent l’affiche de ce programme bien gourmand. À l’approche du festival, Infrarouge a échangé avec le chef étoilé Alan Geaam, présent pour son bistrot végétarien Qasti Green. On vous raconte tout.

Clarisse Courtier
meilleurs brunchs buffets paris

Le top 5 des meilleurs brunchs buffets de Paris

Marre du combo avocado toast et pancakes le dimanche ? Ça tombe bien, Infrarouge est parti battre le pavé parisien à la recherche des meilleurs brunchs sous format buffet pour varier les plaisirs et convenir à toutes les envies ! Découvrez sans plus attendre notre top 5.

Clarisse Courtier
baratruf

Baratruf, nouveau comptoir truffé du Marais

Sous les voûtes d’un Marais pas si sage, un trufficulteur bouscule les codes à coups de burrata infusée et de Spritz bien sec. Bienvenue chez Baratruf, comptoir engagé et festif où le diamant noir se déguste sans chichis.

Lola Bondu
rhum fest paris

Le Flower Power du Rhum Fest Paris

Du 12 au 13 avril 2025, le Rhum Fest, plus grand événement européen dédié au rhum et à la cachaça, se met aux couleurs du Flower Power avec près de 150 marques à Paris.

Frédérique Hermine
paris avril 2025

Que faire à Paris en avril 2025 ?

Le soleil est enfin de retour à Paris et nous sortons enfin de notre tanière hivernale ! Pour en profiter (ou se réfugier pendant les jours de pluie), voici notre sélection d’événements pour le mois d’avril dans la capitale.

Jade Mahdavi
noucha paris

Noucha, la nouvelle adresse confidentielle du XVIe

Adresse confidentielle nichée dans un hôtel particulier du XVIe arrondissement de Paris, Noucha n’est pas un simple boutique-hôtel, mais une maison pensée comme un refuge élégant et intime. Un lieu où l’âme parisienne se conjugue au confort feutré d’une demeure de famille.

Lola Bondu
brugal

Brugal pose ses valises chez Maison Delano à Paris

Un écrin bleu et or, une cour cachée, un rhum d’exception. À partir du 27 mars, Brugal transforme Le Patio de la Maison Delano à Paris en refuge estival où luxe et cocktails se dégustent à l’abri de l’effervescence parisienne.

Lola Bondu
KINUGAWA PARIS RIVE GAUCHE

Kinugawa Paris s’installe sur la rive gauche

Kinugawa traverse la Seine et s’élève au sommet de l’Hôtel Sax pour offrir une parenthèse japonaise suspendue entre ciel et lumière. Un nouveau refuge où la précision du geste rencontre l’effervescence parisienne, avec une vue imprenable sur la Ville Lumière.

Lola Bondu
train bleu marc veyrat

Megève s’installe au Train Bleu avec Marc Veyrat

Sous la verrière du Train Bleu, Marc Veyrat déploie son univers sauvage et audacieux le temps d’un dîner d’exception le 2 avril. Le célèbre chef au chapeau invite les convives à une échappée culinaire entre tradition alpine et créativité débridée.

Lola Bondu
le flirt paris

Le Flirt, la nouvelle romance nocturne de Saint-Germain-des-Prés

Saint-Germain-des-Prés tient son nouveau spot confidentiel : Le Flirt, un bar à cocktails et club audiophile où la nuit se savoure autant qu’elle se danse. Entre mixologie raffinée, déco envoûtante et vibrations musicales pointues, cette adresse promet des rencontres électriques et des souvenirs impérissables.

Lola Bondu
peaky blinders paris

« Peaky Blinders » s’invite à Paris

L’adrénaline monte à la Seine Musicale : du 12 au 30 mars 2025, Peaky Blinders: The Redemption of Thomas Shelby transforme la scène en un Birmingham fiévreux où danse, musique et drame s’entrelacent. L’univers de la série culte s’offre une rédemption chorégraphique sous les projecteurs parisiens.

Lola Bondu
chik'chill

Chik’Chill : quand Mohamed Cheikh revisite le poulet frit avec style

Mohamed Cheikh, chef audacieux et lauréat de Top Chef saison 12, s’attaque à la street food avec Chik’Chill, son nouveau spot dédié au poulet frit 100% français inauguré le 22 février. Entre recettes travaillées, ambiance décontractée et prix accessibles, cette adresse promet déjà de régaler les gourmands du Val-de-Marne et d’ailleurs.

Lola Bondu
club lulu

Club Lulu, le nouveau temps du sport festif à Paris

À mi-chemin entre salle de sport, club festif et temple du lifestyle, Club Lulu casse les codes du fitness avec une approche libérée et ultra-esthétique. Ici, on transpire sous les néons, on danse entre deux sessions de Pilates et on sirote un smoothie (ou un cinnamon roll) en sortant du hammam.

Lola Bondu