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Ypseli, la nouvelle escale grecque qui fait vibrer Paris
Un souffle méditerranéen souffle sur Montorgueil à Paris. Avec Ypseli, la Grèce dévoile ses saveurs les plus authentiques dans un lieu vibrant.
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Julien Dumas redonne vie au Pergolèse à Paris
Julien Dumas investit l’ancienne adresse du Pergolèse et dévoile un écrin où la nature dicte le tempo. Entre cueillette, terroir et influences…
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Le top 5 des restaurants du IIIe arrondissement de Paris
Si parfois la volonté de traverser Paris pour une bonne adresse nous gagne, voilà qu’il ne sera plus nécessaire ! On vous…
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Les restaurants à tester en mars 2025 à Paris
Avec une sélection aussi foisonnante que variée, voici notre sélection de restaurants à tester en mars 2025 à Paris.
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L’Atelier d’André, la nouvelle table qui électrise la Rive gauche à Paris
Paris vibre au rythme d’une nouvelle adresse où gastronomie et art se rencontrent : l’Atelier d’André a ouvert ses portes en janvier…
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Margaux, la nouvelle table parisienne qui réveille les souvenirs
Aux commandes de Margaux, sa nouvelle adresse nichée face à la tour Eiffel, Michel Puech ravive les souvenirs des repas d’antan. Entre…
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Brasserie Gisèle, la nouvelle adresse qui fait vibrer le Marais à Paris
Nouvelle venue dans le paysage gastronomique du Marais, la Brasserie Gisèle ouvre ses portes sous l’impulsion de Mickaël Franceschini. Un lieu qui…
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Le top 5 des restaurants du IIe arrondissement de Paris
Si parfois la volonté de traverser Paris pour une bonne adresse nous gagne, voilà qu’il ne sera plus nécessaire ! On vous…
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Le top 9 des adresses street food à Paris
Que ce soit pour son aspect régressif ou pour ses créations toujours plus audacieuses, la scène street food parisienne ne cesse de…
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Saint-Valentin 2025 : les meilleures adresses où emmener son date à Paris
Cette année, la Saint-Valentin tombe un vendredi, le soir parfait pour emmener son date – ou ses amis pour la team Sans-Valentin…
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Nos 6 brunchs pour bien terminer son week-end à Paris
Puisque le repas du dimanche est sacré chez nous, Infrarouge vous a dégoté les brunchs à faire entre amis, en date ou…
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Les ouvertures de restaurants les plus attendues à Paris en 2025
Grande gastronomie, street food, cuisine coréenne, bistronomique, jamaïcaine… 2025 promet une belle série de nouveaux restaurants à Paris !
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Nos 9 adresses où dîner à Paris pour le Nouvel An lunaire 2025
Pour fêter le Nouvel An lunaire 2025, l’année du Serpent de Bois s’annonce sous le signe du renouveau et de la sagesse.…
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Nos adresses pour oublier le froid à Paris
Vous sentez la déprime hivernale arriver ? Infrarouge vous a dégoté les petites choses à faire qui vous procureront autant de bonheur…
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Les restaurants à tester en janvier 2025 à Paris
Avec une sélection aussi foisonnante que variée, voici notre sélection de restaurants à tester en janvier 2025 à Paris.
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Nouvelle page au Bristol
Dans les murs du Bristol depuis le printemps dernier, le chef a pris son temps pour penser, dresser et dévoiler les plats…
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Le top 9 des restaurants japonais à Paris
Depuis sa percée sur la scène culinaire parisienne, une chose est devenue sûre : à Paris, la gastronomie japonaise ne se résume…
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Top 6 des restaurants où déguster du caviar à Paris
La saison des fêtes annonce également le retour des produits d’exception tels que le foie gras, les huîtres ou encore le caviar.…
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Paris : les restaurants à tester en décembre 2024
Avec une sélection aussi foisonnante que variée, voici notre sélection de restaurants à tester en décembre 2024 à Paris.
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Paris : nos adresses préférées pour se croire à la montagne
Le froid hivernal est déjà là mais la saison du ski et de la montagne se fait attendre ? Voici nos meilleures…
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Perrier-Jouët signe une parenthèse enchantée Belle Époque chez Maxim’s
La cuvée Belle Époque de Perrier-Jouët est presque née chez Maxim’s en 1964. 60 ans plus tard, l’Art nouveau y est toujours…
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Lallier et Thibaut Spiwack, une rencontre étoilée autour du champagne
L’alliance parfaite entre la haute gastronomie et l’excellence champenoise : Lallier s’associe au chef étoilé Thibaut Spiwack pour sublimer ses nouvelles cuvées…
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Le top 9 des restaurants de sushis à Paris
En une vingtaine d’années, les sushis et les makis se sont démocratisés et sont devenus incontournables sur la scène gastronomique parisienne. Pour…
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Le top 7 des meilleurs burgers de Paris
À l’occasion de la journée internationale du burger ce 13 octobre, la rédaction est partie en quête des meilleurs burgers de la…
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Atica, le nouveau lieu parisien où gastronomie et culture ne font plus qu’un
Ouverture excitante de la rentrée, le restaurant Atica dévoile (enfin) son concept : une expérience immersive unique en son genre, où gastronomie…
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Le top 9 des restaurants coréens à Paris
Après les salles de cinéma, la musique et le petit écran, la culture coréenne gagne nos assiettes. La rédaction d’Infrarouge est partie…
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Les quatre nouveaux restaurants italiens à tester à Paris
Paris, capitale gastronomique incontestée, ne cessera jamais de séduire les amateurs de bonne cuisine, et encore moins de cuisine italienne ! Pâtes…
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Restaurants : les nouvelles adresses de la rentrée 2024 à Paris
La rentrée signifie souvent la fin des vacances et le retour du blues du lundi. Mais si l’on voyait le verre à…
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Les restaurants à tester en août 2024 à Paris
Aller jusqu’au restaurant, c’est un sport comme un autre ! Voici nos bonnes adresses de champions des fourneaux pour cette saison spéciale…
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Les restaurants pour fuir les Jeux olympiques à Paris
Terrasses cachées, rooftops ou encore restaurants intimistes. Voici dix adresses pour dîner à Paris à l'abri des regards pendant les JO.
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Les nouveaux restaurants à tester en juillet 2024 à Paris
Avec une sélection aussi foisonnante que variée, voici notre sélection de restaurants à tester en juillet 2024 à Paris
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Mory Sacko lance son restaurant éphémère Mama Sacko et Fils
Le chef étoilé Mory Sacko réalise un rêve d’enfant en ouvrant avec sa mère un restaurant éphémère, Mama Sacko et Fils, seulement…
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Les restaurants à tester en juin 2024 à Paris
Avec une sélection aussi foisonnante que variée, voici notre sélection de restaurants à tester en juin 2024 à Paris.
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Les restaurants à tester en mai 2024 à Paris
Aux beaux jours, vive les bonnes adresses ! Le soleil refait surface à la fenêtre, mais aussi dans les assiettes...
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Les restaurants à tester en avril 2024 à Paris
Avec une sélection aussi foisonnante que variée, voici notre sélection de restaurants à tester en avril 2024 à Paris.
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Restaurants : les nouveaux étoilés Michelin 2024 à tester à Paris
Le guide Michelin a dévoilé sa promotion 2024 et douze restaurants parisiens ont décroché leur première étoile. Tour d’horizon de ces tables…
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Kokuban, l’authenticité du Japon dans l’assiette
Le restaurant Kokuban met à l’honneur les ramens et la gastronomie japonaise. Au programme, ambiance immersive et symphonie gustative !
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Les restaurants à tester en mars 2024 à Paris
S’il fait frisquet en ce moment dans les rues de Paris, c’est aussi le moment d’assouvir les grandes faims ! Voici nos…
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Les restaurants à tester en février 2024 à Paris
En ce mois de février, le froid persiste et nous incite à rentrer directement au chaud le soir. Voici ainsi six bonnes…
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Nos 10 adresses où dîner pour la Saint-Valentin 2024 à Paris
La Saint-Valentin approche à grands pas, et c’est toujours la même histoire : mais où vais-je bien pouvoir emmener ma moitié pour…