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Boire la France, du Nord au Sud
Aucun pays ne décline l'art de boire comme la France – encore faut-il préciser quel terroir. Le kir du chanoine bourguignon, le…
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La génération Z réinvente les codes de l’apéritif
La génération Z réinvente le plaisir de l'apéritif, avec ou sans alcool, en bouteille ou en canette, plus responsable et plus créatif,…
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Dégustation de thé, le nouvel art de vivre
Changeons nos habitudes ! Le thé, cette boisson chaude qui réchauffe en hiver ou accompagne la cuisine asiatique, n’est plus… Désormais, il…
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Perrier-Jouët x Marcin Rusak, l’édition limitée qui réinvente l’art de trinquer
La Maison Perrier-Jouët s'associe au designer polonais Marcin Rusak pour une édition limitée de son Blanc de Blancs, hommage au chardonnay et…
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Ruinart 1926 : dans les caves de Bocuse dormait un trésor centenaire
Retrouvées par hasard dans les caves du restaurant de Paul Bocuse, 18 bouteilles de Ruinart Millésime 1926 fêtent leurs 100 ans. L'histoire…
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L’Alsace, dans la cour des grands
Longtemps cantonnée à l'image de vins blancs trop sucrés, l'Alsace concurrence aujourd'hui les grands crus bourguignons. Tirée par une nouvelle génération de…
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Dry January, quand le sans alcool a la cote
Après les excès des fêtes, de plus en plus de personnes relèvent le défi du Dry January, un mois de janvier «…
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Cocktails : les spiritueux français reviennent au verre
Du cognac à la Grand Margarita, les spiritueux français s'offrent un nouveau souffle, portés par des mixologues qui leur redonnent du goût…
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Quand la mixologie bouscule les codes
Créations signature, alliances inattendues, tendances iconiques, adresses emblématiques... Un vent de fraîcheur souffle sur la scène cocktail.
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Escales cocktails, nos meilleurs spots de mixologie
Rooftops confidentiels, terrasses d'exception, plages privées... L'art de la mixologie s'invite dans les lieux les plus prisés, de Paris à Saint-Tropez, en…
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Dans la mouvance des « french cocktails »
Un flot de cocktails semblent avoir submergé l’Hexagone depuis que les Français ont découvert les joies de la mixologie pendant la crise…
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Des vignerons frenchies chez les Grecs
Même si la douceur du climat des Cyclades a eu un fort pouvoir d'attraction, les Français qui se sont lancés dans la…
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Le vin de Carla Bruni
Niché au cœur des Alpilles, le Château d'Estoublon est un domaine de 300 hectares entouré de champs de lavande et d'un vaste…
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Pharrell Williams ajoute un nœud à son arc
Le styliste Pharrell Williams a réinventé le design des bouteilles Moët & Chandon autour du ruban historique qui ornait les flacons de…
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Hermitage, la reine du Rhône
Nul besoin d'être géologue pour appréhender les somptueux vins de l'appellation Hermitage, mais comprendre l'histoire des sols permet de mieux cerner l'importance…
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Quand le cognac devient un art
L'audace n'apparaît pas d'emblée comme l'apanage des maisons de cognac, mais certaines ont développé le sens du sur-mesure avec des innovations et…
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Une maison de champagne à la campagne
Canard-Duchêne réaffirme ses valeurs patrimoniales en dévoilant la cuvée brut Léonie Iconic, dont l'habillage affirme le renouveau et le style résolument moderne…
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Dom Pérignon, la révélation de deux nouveaux millésimes
Dom Pérignon Vintage 2015 et Dom Pérignon Vintage 2006 Plénitude 2 sont les deux nouveaux opus que nous avons découverts à Barcelone,…
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L’effervescence des cocktails
Ils sont désormais dans tous les verres, en bar et à domicile, rivalisant d’ingéniosité et d’ingrédients pour éveiller la curiosité des palais.
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Le gin est redevenu tonique
Longtemps désuet, ce spiritueux so british, le préféré d'Elizabeth II, effectue depuis quelques années une belle « remontada ». Histoire d’une résurrection…
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Le rosé, aussi charmeur de bulles
Avec leur palette de nuances et des flacons sexy, les champagnes rosés s’invitent à l’apéritif à la coupe, en bouteille à table…
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L’univers très arty de la Maison Glenfiddich
En donnant carte blanche au collectif Obvious, qui développe des algorithmes générateurs d’œuvres d’art, la Maison de whisky Glenfiddich met une nouvelle…
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Cinq idées reçues sur les cocktails
Designer industriel qui a muté barman, Emmanuel Brandelet s’est pris de passion pour les cocktails, jusqu’à créer Les Artisans du Cocktail et…
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Coffret whisky : l’art de la dégustation
Plus qu’une tradition anglo-saxonne, le whisky est un art. Celui d’un savoir-faire ancestral, mais aussi d’un savoir-être. Car un whisky ne se…
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Quand les champagnes font la cour aux artistes
Les Maisons de Champagne se sont depuis des lustres entourées d’artistes de renom : Mucha, Galle, Utrillo, Cappiello, Foujita, Peynet... Elles les…
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Sélection de champagnes à La Grande Épicerie de Paris
À l’occasion des 100 ans de La Grande Épicerie de Paris, nous vous présentons les plus belles bouteilles de champagne qui recèlent…
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Villevert On Stage, une compétition pour révéler les talents de la mixologie
À force de voir l’exécution précise des chefs cuisiniers sur nos écrans, nous avions secrètement envie d’observer les pros de la mixologie…
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Le salon Ginsiders revient à Paris
Pour cette deuxième édition parisienne, le plus grand salon international dédié au gin en France revient du 6 au 8 octobre au…
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Les gins à toutes les épices
Ils ne cessent de se réinventer, imaginant des recettes toujours plus originales, explorant épices et botaniques en quête d’identité. Les gins se…
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Du nouveau pour les spiritueux
De Beaune au Luberon en passant par Paris et les étangs de Corot, les vins et spiritueux font parler d’eux.
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Champagnes : food pairing façon Yakuza !
Et si l’on associait les plus grands champagnes avec... des mets japonais ? Avec cette série de photos audacieuses et inattendues, il…
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Albert Bichot signe des coffrets exceptionnels pour déguster le meilleur des Hospices de Beaune
En amont de la 162e vente aux enchères des Hospices de Beaune, qui aura lieu le 20 novembre 2022, la maison Albert…
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Jennifer Le Néchet, championne du monde des cocktails
Après avoir travaillé dans différentes brasseries parisiennes où elle s’est prise au jeu des cocktails, Jennifer Le Néchet, diplômée en littérature et…
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Aperol Spritz lance sa tournée hivernale
En février, l’Aperol Spritz Winter Tour vous attend au pied des cimes pour des après-skis rythmés et des soirées de folie.
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Des vins qui atteignent des sommets
Les vins de montagne ont longtemps été réduits à l’association avec la raclette-tartiflette et les fondues en tout genre. Cependant, entre Alpes,…
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Duclot lance la dixième édition de Carte sur Table
À l'occasion des 10 ans de l'opération Carte sur Table, menée par le négociant Duclot, 15 grands bordeaux sont à retrouver à…
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Le rosé se pare de blanc
Loin des plages tropéziennes et des terrasses parisiennes, le rosé prend ses quartiers d’hiver à la montagne. Tout schuss sur les pistes…
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Ça sent l’été et le rosé !
L’été arrive au grand galop et, avec lui, les soirées à rallonge, les apéros rigolards, les bonnes bouffes et des amis pour…