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Belvedere, la vodka Made With Nature
Avec sa nouvelle signature « Made With Nature », la célèbre vodka polonaise super premium rend hommage à la nature et à…
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Conseils et sélection pour acheter des vins de Bordeaux en primeurs
Cette année, Infrarouge a fait partie des quelques rares privilégiés à pouvoir déguster plus de 400 vins, dans chacune des propriétés, lors…
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4 cocktails Belvedere pour se remettre au vert
Hommage à la nature et l’environnement, Belvedere dévoile une nouvelle collection de cocktails de saison originaux. Fidèles à sa philosophie « Made…
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Bordeaux : les chais à la pointe du design et du développement durable
Les pharaons ont édifié les pyramides de Khéops, Gizeh et le tombeau de Saqqarah pour Râ, le dieu Soleil. Les Mayas ont…
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Food : notre sélection du mois
Au menu ce mois-ci : une escale gastronomique à Nice, des pépites marines, des gourmandises franco-orientales, du vin et des accords mets-whisky.
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Joseph Mellot : un vin, une famille
À la découverte de Joseph Mellot, une belle histoire vigneronne depuis 500 ans.
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Charles-Armand de Belenet : « Bollinger a toujours été à la pointe du développement durable »
Nous avons rencontré Charles-Armand de Belenet, directeur général de la maison Bollinger, pour discuter des enjeux environnementaux et du développement durable dans…
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À Bordeaux, expérimentez le rêve français
Le site worldsbestvineyards.com a eu la bonne idée d’établir un classement des 50 plus beaux vignobles du monde en 2020, avec un…
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À Bordeaux, des apprentis vignerons pour rajeunir l’image du vin
C’est une histoire humaine, celle de 5 personnalités partant à la rencontre de 5 vignerons bordelais passionnés pour élaborer leur propre cuvée…
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L’or charentais révèle notre soif de connaissances
Comprendre le cognac, c’est aussi prendre le temps de s’y rendre pour découvrir l’histoire et les différents savoir-faire des maisons charentaises. L’occasion…
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Climat : la Champagne, adepte des bonnes pratiques
Pour lutter contre le dérèglement climatique, l’agriculture et la viticulture modernes doivent modifier leurs habitudes. C’est toute la chaîne de valeur qui…
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Vitalie Taittinger, la « gardienne du temple »
Depuis janvier 2020 et à seulement 40 ans, Vitalie Taittinger a pris la présidence de la maison champenoise. Nouvelle gardienne de l’héritage…
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Hennessy XO : une carafe à la hauteur de son contenu
À l’occasion du 150e anniversaire de Hennessy, l’architecte Frank Gehry, déjà à l’origine de la Fondation Louis Vuitton, réinterprète la carafe emblématique…
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Sélection personnalisée pour les amateurs de whisky
Nous vous avons concocté une sélection des 11 whiskies à partager pendant les fêtes.
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Cognac : notre sélection pour approfondir ses connaissances
À l'occasion des fêtes, nous vous avons concocté une sélection des 6 incontournables du cognac. Amateur novice ou confirmé, vous trouverez à…
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Champagne : notre sélection pour prolonger l’expérience
Notre sélection des 10 champagnes incontournables pour terminer l'année sur une note pétillante.
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Vincent Chaperon : « Dom Pérignon Vintage 2010 est un pari osé »
C’est l’homme de toutes les audaces et de toutes les harmonies. Ce Bordelais, chef de cave Dom Pérignon depuis janvier 2019, a…
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Les 6 commandements de l’amateur de whisky
Savoir déguster un whisky, c’est tout une histoire : malgré sa popularité, la boisson écossaise reste une grande inconnue pour la majorité.…
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Le mythe Johnnie Walker
Mais d’où vient le personnage des whiskies Johnnie Walker, cet homme à la santé insolente vêtu d’un haut-de-forme, d’une redingote rouge, portant…
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Chez Moët & Chandon, pas de champagne avant l’heure
Ce qui lie le riche terroir de Champagne au savoir-faire de Moët & Chandon, c’est un temps précieux, un élément essentiel pour…
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Les whiskies made in France
Écosse, Irlande, Japon : trois grandes patries du whisky. Et si ce breuvage faisait aussi sa place dans le patrimoine français ?…
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Renaud Fillioux de Gironde, la quête de la qualité
Depuis 2017, Renaud Fillioux de Gironde est le huitième membre de sa famille à officier comme maître assembleur Hennessy. Chargé de défendre…
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Éveiller ses sens chez Mumm
La dégustation en œnologie ne se cantonne pas seulement à éveiller le goût. En réalité, la combinaison des cinq sens permet d'ériger…
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Whisky, la force de l’étiquette
Les étiquettes de whisky, ce n’est pas une mince affaire : elles disent tout – et un peu plus – de ce…
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Perrier-Jouët : le chef de caves Hervé Deschamps passe le flambeau à Séverine Frerson
En octobre 2020, Séverine Frerson est devenue la huitième chef de caves, et la première femme à occuper ce poste, en succédant…
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Aberlour murmure à l’oreille de la nature
Fondée en 1879, la distillerie Aberlour (littéralement « la bouche du ruisseau qui murmure ») met tout en œuvre pour préserver, choyer…
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L’Herbarium, un bar d’un nouveau genre
Rencontre avec celui qui, derrière ses tatouages et ses pendentifs, respire la tendance dans le bar du tout nouvel Hôtel National des…
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L’Art de vivre selon Rothschild
À la veille de l’ouverture tant attendue de l’Hôtel du Mont d’Arbois à Megève, en partenariat avec le groupe Four Seasons, plongeons…
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Nouveaux cocktails au Botaniste
Un apéro au loundge du Bar Botaniste, ça vous dit ? Nous, oui, d’autant plus que la carte est à frémir… À…
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Liu Bolin ou l’art d’être invisible
L’artiste chinois Liu Bolin manie à merveille les techniques de camouflage. Il se fond dans le paysage tout en dénonçant les travers…
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The Club House – La soirée éphémère de Mumm à ne pas manquer!
Amateurs de lieux tendance et d’expériences uniques, ne cherchez plus, on a trouvé la soirée qu’il vous faut. Fidèle à sa devise…
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Cannes, c’est parti !
La 71e édition du Festival de Cannes se tiendra du 8 au 19 mai et son jury sera, cette année, présidé par…
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E-réputation : les cent bordeaux qui comptent sur le Web
Les vins les plus prestigieux ne sont pas forcément au top sur Internet, d’après une étude menée par MyBalthazar, service de e-marketing…
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Ma Terrazza au Petit Bain
Ne nous cherchez pas la semaine du 29 mai, on sera au Petit Bain pour vivre l’Aperitivo grâce au cru 2018 de…
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Cuba s’invite au Café A
En juin, Plaza Havana Club reprend ses quartiers d'été au Café A et devient le repaire de la street culture cubaine le…
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On galope vers l’afterwork
Après deux ans de travaux, colossaux, le nouveau Longchamp est arrivé et signe une ère moderne, à l’image de l’édifice dernier cri,…
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Martell au sommet
La fondation Martell vient d’ouvrir ses portes à Cognac, le fief de la prestigieuse Maison, après une mise en bouche furtive fin…
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Campari nous emmène à l’usine
Les bars éphémères se suivent et ne se ressemblent pas. A l’occasion de la Paris Design Week, Campari investit la Station, une…
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Grey Goose et le vodka-pairing immersif
Grey Goose vous donne rendez-vous avec l’excellence à la française pour cinq soirées éphémères exceptionnelles. Pour cette première édition de l’Atelier Grey…
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Un cognac étiqueté Vhils
Pour sa Very Special édition limitée 2018, la maison Hennessy a fait appel au street artist Vhils.